2020 Becco Reale Montepulciano d’Abruzzo DOC BIO Vegan
2020 Becco Reale Montepulciano d’Abruzzo DOC BIO Vegan
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Produktinformationen
Im Glas zeigt sich der Becco Reale in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart ein vielschichtiges Aromenspiel aus roten Beeren, Veilchen sowie feinen Noten von Lakritz, Vanille und Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Montepulciano trocken, kraftvoll und mit opulentem Körper. Die gut eingebundenen, weichen Tannine sorgen für Struktur und eine angenehme Länge. Der Ausbau in Edelstahl mit anschließender Reifung in Holz und Flasche verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Balance. Ideal zu herzhaften Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.
Produktdetails
Sensorik
| Farbe | kirschrot |
| Duft | rote Kirsche, Vanille, Cassis |
| Geschmack | gut eingebundene Säure, reifes Tannin, saftig |
Wissenswertes
| Ausbau | Barrique, Edelstahl |
| Trinkreife | 2026-2029 |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlung | Pasta mit Salsiccia, Porchetta, Rosmarinkartoffeln |
| Bio | Ja |
| Vegan | Ja |
Fakten
| Produzent | Vignamadre |
| Region | Abruzzen |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Jahrgang | 2020 |
| Format | normale Flasche |
| Verschluss | Korken |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Charakter | cremig, fruchtig, trinkig |
| Alkoholgehalt in % | 13.5% vol |
| Speiseempfehlung | Pasta mit Salsiccia, Porchetta, Rosmarinkartoffeln |
| Bionummer | IT-BIO-006 |
| Inhalt | 0,75 L |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 13.5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
VignaMadre ist ein Unternehmen, das aus der Leidenschaft, der Forschung und der langjährigen Erfahrung der Familie Di Carlo entstanden ist, die seit 1830 Winzer und seit 1991 Pioniere des ökologischen Anbaus sind. Die Weine werden aus autochthonen Rebsorten gewonnen, die ihre tiefgreifenden sorten- und gebietsspezifischen Eigenschaften bewahren. VignaMadre interpretiert die authentische, lebendige und wilde DNA eines jeden Weins durch ihren hohen Qualitätsstandard und maximalen Umweltschutz. Auf diesem Prinzip des „produktiven Humanismus“ beruht die Art der Familie Di Carlo „Winzer“ zu sein.
Gründungsjahr 1830
Anzahl der Mitarbeiter 12 Angestellte
Rebfläche 150 Hektar, 75 mit roten und 75 Hektar mit weißen Trauben
Zahl produzierter Flaschen 800 000
Rebsortenspiegel Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino, Passerina, Trebbiano d’Abruzzo, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cococciola, Cerasuolo d’Abruzzo
Vigna Madre | Via Stortini, 32 | IT 66026 Villa Caldari (CH)
