Ab sofort präsentieren wir regelmäßig wechselnde Vertikal- und Horizontalverkostungen. Ziel ist es, spannende Weine rund um ein Weingut, eine Region und verschiedene Jahrgänge kennenzulernen und miteinander zu vergleichen. Die Pakete werden jeweils in den ersten vier Wochen zu einem besonders attraktiven Einführungspreis angeboten. Für die perfekte Weinprobe zuhause liefern wir selbstverständlich auch passende Verkostungsnotizen mit.

Zum Start präsentieren wir zwei Vertikalen eines der bekanntesten Weine der Toskana. Wer das Paket erweitern oder zusätzlich einen weiteren spannenden Wein entdecken möchte, kann außerdem die Vertikale des „großen Bruders“ des Deimassi wählen: die Brunello-Vertikale.

Im Paket enthalten sind drei Flaschen aus unterschiedlichen Jahrgängen dieses charaktervollen Sangiovese.

Der Name Deimassi von Castiglion del Bosco stammt von den großen Steinblöcken, aus denen die Trockenmauer besteht, die den Weinberg stützt. Diese Steine wurden bei den Vorbereitungsarbeiten zur Anpflanzung im Jahr 2008 aus dem Boden geholt. Gemeinsam mit dem brüchigen, ausdrucksstarken Lehmboden prägen sie diese kleine Parzelle auf rund 300 Metern über dem Meeresspiegel, die ursprünglich sogar für die Produktion von Brunello di Montalcino vorgesehen war.

Der Deimassi ist ein 100 % Sangiovese. Nach der Lese erfolgt die Maischegärung, anschließend reift der Wein 12 Monate in großen Eichenfässern und weitere 4 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Das Ergebnis ist ein würziger, mineralischer und zugleich zugänglicher Sangiovese mit Kraft und Balance.

Die Deimassi – Vertikale umfasst die Jahrgänge 2020, 2021 und 2022.

Der Jahrgang 2020 war von einem trockenen Winter geprägt, während ein kühler und regnerischer Mai den Reben in der frühen Wachstumsphase wichtige Wasserreserven brachte. Ein heißer und trockener Sommer führte schließlich zu konzentrierten Trauben und Weinen mit intensiven Aromen dunkler Früchte, Kräutern und Gewürzen sowie feinen, gut strukturierten Tanninen.

Der Jahrgang 2021 bot ausgezeichnete Bedingungen für den Weinbau. Milde Temperaturen und ausreichend Niederschläge sorgten für eine gleichmäßige, physiologische Reifung der Trauben. Die Weine zeigen eine schöne Frucht, Balance und eine reife, gut integrierte Tanninstruktur.

Auch 2022 brachte sehr harmonische und fruchtbetonte Weine hervor. Die Kombination aus mildem Klima und ausreichendem Regen ermöglichte eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Das Ergebnis sind zugängliche, ausgewogene Weine mit reifer Frucht und viel Trinkfreude – bereits in ihrer Jugend sehr attraktiv.

Wie Winzerin Cecilia Leoneschi es beschreibt: Ein Sangiovese mit würzigen, einhüllenden und mineralischen Aromen, kraftvoll und reichhaltig, dessen ausgewogene Tanninstruktur ihm schon nach relativ kurzer Reife eine beeindruckende Harmonie verleiht.