2025 Vermentino Costa Toscana IGT

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Artikelnummer: pet1225

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Region

Toskana

Produzent

Petra

Rebsorte

100% Vermentino

Charakter

frisch, leicht

Speiseempfehlung

marinierter Fisch, Carpaccio, Bruschetta

Produktinformationen

Der 2025 Vermentino Costa Toscana IGT gehört zu dem noch jungen Projekt mit dem Namen Belvento der Familie Moretti bzw. des Weingutes Petra in der toskanischen Küstenregion Maremma. Der Name lässt sich sinngemäß als „Weine des Meeres und der schönen Winde“ verstehen und beschreibt sehr treffend die Waschstumbedingungen der Trauben. Die Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe zur Küste und sind stark vom maritimen Klima geprägt. Eine wichtige Rolle spielt dabei der sogenannte „Belvento“, ein beständiger Wind vom Meer. Er sorgt für eine gute Durchlüftung der Reben, kühlt die Trauben während der heißen Sommertage und trägt dazu bei, dass die Beeren ihre Frische und aromatische Spannung bewahren. So entstehen Weine, die die lebendige Energie dieser Küstenlandschaft widerspiegeln. Das Zusammenspiel von Meer, Wind und Boden prägt den Charakter der Belvento-Weine. Dieses enge Verhältnis zur Natur findet sich auch auf den Etiketten wieder. Sie zeigen Tiere, die in den Küstengewässern, den Dünenlandschaften und im nahegelegenen Naturschutzgebiet heimisch sind.

Im Glas leuchtet der 2025 Vermentino Costa Toscana IGT in hellem Strohgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Galliamelont, Litchi und Sternfrucht. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und leicht, mit gut eingebundenen Säure und einer einnehmenden Cremigkeit. Ein schöner Sommerbegleiter ohne Trinkwiderstand.

Produktdetails

Sensorik

Farbe	grüngelb
Duft	Galiamelone, Litchi, Sternfrucht
Geschmack	rund, saftig, angenehme Säure

Wissenswertes

Ausbau	Edelstahl
Trinkreife	2026-2029
Trinktemperatur	6-8°C
Speiseempfehlung	marinierter Fisch, Carpaccio, Bruschetta

Fakten

Produzent	Petra
Region	Toskana
Rebsorten	100% Vermentino
Jahrgang	2025
Format	normale Flasche
Verschluss	Korken
Verpackung	Flasche(n)
Charakter	frisch, leicht, fruchig
Alkoholgehalt in %	12% vol
Speiseempfehlung	marinierter Fisch, Carpaccio, Bruschetta
Inhalt	0,75 L

Nährwerte

Energie	298 kJ / 71 kcal
davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	0,0 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,0 g
Alkoholgehalt in %	12% vol
Allergene	enthält Sulfite
Zutaten	Trauben, konzentrierter und rektifizierter Traubenmost, Konservierungs- und Antioxidationsmittel: Sulfite, Ascorbinsäure, Fumarsäure, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose; unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Bemerkungen	Nährwert per 100g

Über den Produzenten

Das Weingut Petra gehört zur Gruppe Terra Moretti und wird von der Tochter Francesca Moretti des Gründers Vittorio Moretti geführt. Obwohl das Weingut mitten in der Maremma liegt entstehen bei Petra neben Cuvées aus Cabernet Sauvignon und Merlot auch sehr komplexe, ausdrucksstarke
Sangiovese. Im Keller werden die Weine mittels Schwerkraft, ohne mechanische Belastung vinifiziert. Ein junges Weingut, das mit seinem Flaggschiff Petra schon für Furore sorgt und von dem man in Zukunft
sicher noch hören wird.

Gründungsjahr 1997
Rebfläche 95 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 360 000 Flaschen
Rebsortenspiegel Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante, Malvasia, Trebbiano Clarette, Vermentino

PETRA WINE | S. Lorenzo alto 131 | 57028 Suvereto LI Italia