2024 Müller-Thurgau Valle d’Aosta DOC
2024 Müller-Thurgau Valle d’Aosta DOC
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Produktinformationen
Müller-Thurgau aus dem Aostatal ist ein echter Geheimtipp. Seid 1946 baut die Genossenschaft La Crotta die Vegneron die Rebsorte in den Ausläufern der Alpen an. Die Rebsorte Müller-Thurgau oder Rivaner ist eine Kreuzung aus Silvaner und Riesling. Sie wächst am besten in kühleren Gebieten und fühlt sich in diesem Fall auf bis zu 680 m Höhe sehr wohl. Ausgebaut wird der Wein in Stahltanks mit Hefesatzlagerung. So werden die in der Traube enthaltenen Aromen am besten erhalten.
Dieser Müller-Thurgau ist duftiger, wie in manch anderer Region und schön leicht und trocken. Dazu kommt eine schöne, dezente Mineralität. Im Geschmack ist er geprägt von gelber Frucht wie Mirabelle, gemischt mit feinen Noten von weißem Pfeffer. Der Wein ist frisch mit einer schönen Eleganz, ein echter Sommerhit!
Produktdetails
Sensorik
| Farbe | zitronengelb |
| Duft | Pfirsich, weißer Pfeffer, Zitone |
| Geschmack | frisch, lebhafte Säure, mineralisch |
Wissenswertes
| Ausbau | Edelstahl, Feinhefe |
| Trinkreife | 2025-2026 |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
| Speiseempfehlung | leichte Tapasgerichte, Salzmandeln, Oliven |
Fakten
| Produzent | La Crotta di Vegneron |
| Region | Aostatal |
| Rebsorten | 100% Müller Thurgau |
| Jahrgang | 2024 |
| Format | normale Flasche |
| Verschluss | Korken |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Charakter | fruchtig, saftig, trinkig |
| Alkoholgehalt in % | 12.5% vol |
| Speiseempfehlung | leichte Tapasgerichte, Salzmandeln, Oliven |
| Inhalt | 0,75 L |
Nährwerte
| Energie | 72 kcal / 298 kJ |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 0,5g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
| Alkoholgehalt in % | 12.5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Zutaten | Traube; KONSERVATIVE UND ANTIOXMITTEL: Kaliummetabisulfit E 224/CAS 16731-55-8, L-Ascorbinsäure E 300; STABILISIERUNGSMITTEL: Mannoproteine von Hefen -/-, Gummiarabikum E 414/CAS 9000-01-5 |
| Bemerkungen | Nährwert per 10ml |
Über den Produzenten
Die Genossenschaft La Crotta di Vegneron liegt zwischen dem Mont Blanc und dem Matterhorn in der Stadt Chambave im Aostatal. Die Bergregion grenzt an die Schweiz und an Nordfrankreich. Sie besitzt
karge Böden, steile Weinberge in einer Höhe von 500 bis 850 Metern über dem Meer und ein besonderes Mikroklima im Sommer mit geringen Niederschlägen, hohen Tages- und sehr tiefen Nachttemperaturen. Ein solches Terroir lässt ganz besondere Weine entstehen. Mit 65% Weißwein und 35 % Rotwein liegt der Fokus zum einen auf autochthonen Rebsorten wie Petit Arvine, Gamay oder Fumin und zum anderen auf Grauburgunder, der im Aostatal Nus Malvoisie heißt, Müller-Thurgau und Pinot Noir. La Crotta wurde im Jahr 1980 mit etwa 25 Mitgliedern gegründet.
Heute werden auf nur 25 Hektar mit knapp 70 Mitgliedern über 200.000 Flaschen erzeugt.
Gründungsjahr 1980
Anzahl der Mitarbeiter 5
Rebfläche 25 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 200 000
Rebsortenspiegel Grauburgunder, Petit Arvine, Müller Thurgau, Muskateller, Fumin, Spätburgunder
La Crotta Di Vegneron Coop. Agr. | Piazza Roncas 4 | IT 11023 Chambave Valle d’Aost
