Quota 14 Selezione SardoVINO – ein Primitivo, der nur für SardoVINO produziert wird, exklusiv für uns vom Weingut Menhir in Manduria gekeltert und damit unsere ganz persönliche Eigenmarke.

Genau das macht diesen Primitivo für uns so besonders: Wir haben ihn nicht einfach eingekauft, sondern gemeinsam mit dem Winzer nach unseren eigenen Vorstellungen zusammengestellt. Kein anderer Händler führt diese exakte Cuvée, sie trägt unsere Handschrift und unseren Anspruch an einen authentischen apulischen Wein.

Ein reinsortiger Primitivo, der 14 Monate in gebrauchten Barriques reift und dabei einen faszinierenden Spagat schafft: wunderbar rund und gleichzeitig mit leichten, spannenden Kanten. Genau diese Balance ist es, die uns bei der Auswahl überzeugt hat.

In der Farbe präsentiert er sich intensiv-rubinrot, mit einer ausgeprägten Frucht, die an reife Kirschen, Pflaumen und Brombeeren erinnert. Diese fruchtigen Noten werden von würzigen Aromen nach schwarzem Pfeffer, Zimt und Vanille begleitet, die typisch für die Reifung in Eichenfässern sind. Am Gaumen zeigen sich weiche, gut integrierte Tannine, eine angenehme seidige Struktur und ein vollmundiger Körper, der lange nachklingt.