2024 Nieddera Rosato Valle del Tirso IGT
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Produktinformationen
Nieddera ist eine alte sardische Rebsorte, die kaum noch angebaut wird. Contini hat diese Rebsorte wieder belebt und macht daraus einen Rose, der den Sommer beschwört. Niedder bedeutet im Dialekt übersetzt ‚die kleine Schwarze‘, da die Beeren sehr dunkel und klein sind. Diese Eigenschaft spiegelt sich vor allem in der Farbe des Weins wieder. Farbintensiv, fast pink und im Bukett sehr fruchtig mit einer Luftigkeit und Leichtigkeit
Produktdetails
Sensorik
Duft | Himbeere, Erdbeere, rote Pflaume |
Farbe | himbeer |
Geschmack | saftig, gute Säure, lebhaft |
Wissenswertes
Ausbau | Edelstahl |
Speiseempfehlung | Spargelsalat, Sommersalate, scharfe Gerichte |
Trinkreife | 2025-2027 |
Trinktemperatur | 6-8°C |
Fakten
Alkoholgehalt in % | 12,5% vol |
Charakter | fruchtig, leicht, trinkig |
Format | normale Flasche |
Inhalt | 0,75 L |
Jahrgang | 2024 |
Produzent | Contini |
Rebsorten | Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon |
Region | Sardinien |
Speiseempfehlung | Spargelsalat, Sommersalate, scharfe Gerichte |
Verpackung | Flasche(n) |
Verschluss | Korken |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 12,5% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Das Weingut Contini trägt den Familiennamen, seitdem es im Jahre 1898 von Salvatore Contini gegründet wurde. Heute stehen sein Enkel Paolo, der zusammen mit Perio Cella für das Weinmaking verantwortlich ist, sowie seine Urenkel in der Verantwortung. Die Weinberge von Contini mit einer
Gesamtfläche von mehr als 160 Hektar erstecken sich über verschiedene Anbaugebiete Sardiniens. Der
Hauptsitz liegt bei Cabras, in der Nähe der historischen Stätte „Sa Osa“ auf der Halbinsel Sinis. Ein besonderes Juwel unter den Weinen von Contini ist der „Vernaccia di Oristano“, der bereits in den Jahren 1912 und 1913 bei der Weltausstellung in Mailand mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde und 1989 als erster Wein Sardiniens die begehrten Drei Gläser im Gambero Rosso bekam. Contini fühlt sich der sardischen Tradition in vielfacher Weise verbunden. So hat das Weingut der fast schon verschwundenen einheimischen Rebsorte Nieddera zu neuem Leben verholfen und baut diese seltene Sorte beinahe als einer der wenigen Erzeuger zu gefragten Rot- und Roséweinen aus. Ebenfalls eine Reminiszenz an die Historie sind Weinnamen wie „Sartiglia“ oder „Pariglia“. Sie lehnen sich an den traditionellen sardischen Karneval in Oristano an, den „Sartiglia“. Bei aller Verbundenheit mit der Geschichte geht Contini aber auch neue Wege.
Gründungsjahr 1898
Rebfläche 80 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 800 000
Rebsortenspiegel Vernaccia, Vermentino, Nieddera, Cannonau
Attilio Contini S.P.A. | Via Genova, n. 48-50 | IT 09072 Cabras