2023 Versi rosato terre siciliane IGT
2023 Versi rosato terre siciliane IGT
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Produktinformationen
Fondo Antico macht eine tolle Basis mit der VERSI – Linie.
Der Versi Rosato ist ein Roséwein, der zu 100% aus Merlot-Trauben hergestellt wird. Bei kühlen Temperaturen vinifiziert, kann diese Rebsorte eine Reihe von Aromen, von exotischen Früchten bis zu Gewürzen, freisetzen. Der Versi rosato zeigt sich im Glas trocken, weichfruchtig und ausgewogen. In der Nase überzeugen dezente florale Noten, Aromen roter Früchte und zurückhaltende Anklänge an Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich trocken, angenehm leicht und unkompliziert. Ein hervorragender Aperitif und nie störender Alltagsbegleiter.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | Himbeere, Hibiskusblüte, Mandel |
| Farbe | himbeer |
| Geschmack | trinkig, frische Säure, unkompliziert |
Wissenswertes
| Ausbau | Edelstahl |
| Speiseempfehlung | Crostini, Grissini mit Schinken, Oliven |
| Trinkreife | 2024-2025 |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 13% vol |
| Charakter | frisch, fruchtig, leicht |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2023 |
| Produzent | Fondo Antico |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Region | Sizilien |
| Speiseempfehlung | Crostini, Grissini mit Schinken, Oliven |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 13% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | je 100 ml |
| Energie | 300,78 kJ / 71,89 kcal |
Über den Produzenten
Fondo Antico ist ein Weingut im Westen Siziliens. Es ist seit Anfang 1800 im Familienbesitz, die ersten Reben wurden allerdings erst 1920 angepflanzt, davor wuchs dort hauptsächlich Weizen und Baumwolle. Ein weiterer Wendepunkt in der Geschichte des Weingutes war, als Giuseppe Polizzotti 1960 dessen Management übernahm und bis 1995 zum heutigen, modernen Weingut umstruckturierte. Giuseppe ist es wichtig die einzigartige Natur Siziliens zu bewahren und hervorzuheben, weshalb er viele autochtone Rebsorten und nur ausgewählte internationale Reben anbaut. Für den Weinbau verbindet er Tradition und lange Kenntniss des Terroirs mit modernsten Produktionstechniken. Die Böden sind geprägt vom Einfluss des Meeres und sind reich an Kalk, Steinsalz und Gips. Dadurch entstehen strukturierte, salzige und mineralische Weine.
Gründungsjahr 1920
Rebfläche 80 Hektar
Rebsortenspiegel Grillo, Inzolia, Grecanico, Zibibbo, Nero d’Avola, Perricone, Chardonnay, Merlot, Cabernet, Syrah
Fondo Antico | Via Fiorame 54a | IT 91031 Misiliscemi TP
