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2023 Tei rosso di Valtellina DOC

2023 Tei rosso di Valtellina DOC

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Menge:
Artikelnummer: fay0123

Region

Lombardei

Produzent

Sandro Fay

Rebsorte

100% Nebbiolo

Charakter

frisch, elegant

Speiseempfehlung

leichter Schinken, milde Salami, mittelreifer Käse

Produktinformationen

Nebbiolo-Liebhaber aufgepasst!
Sandro Fay macht einen sensationellen Einstiegswein: 100% Nebbiolo – ehrlich, sauber und klar!

Der Jedentagwein in der Nebbiolo-Rige.

Speiseempfehlung
Zu fleischhaltiger Pasta ein Traum!

Produktdetails

Sensorik

Farbeziegelrot
Duftfeuchtes Laub, Veilchen, Walderbeere
Geschmackausgewogenen Säure, elegant, feinkörniges Tannin

Wissenswertes

AusbauEdelstahl
Trinkreife2024-2028
Trinktemperatur12-16°C
Speiseempfehlungleichter Schinken, milde Salami, mittelreifer Käse

Fakten

ProduzentSandro Fay
RegionLombardei
Rebsorten100% Nebbiolo
Jahrgang2023
Formatnormale Flasche
VerschlussKorken
VerpackungFlasche(n)
Charakterfrisch, elegant, herb
Alkoholgehalt in %13% vol
Speiseempfehlungleichter Schinken, milde Salami, mittelreifer Käse
Inhalt0,75 L

Nährwerte

Alkoholgehalt in %13% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Die Societá Agricola Fay wurde 1973 von Sandro Fay gegründet, Seit 1998 wird Sandro von seinen Kindern Marco und Elena begleitet. Die 15 Hektar Rebfläche von Sandro Fay befinden sich im Valtellina, dem Gebiet für Nebbiolo der Alpen. Das Valtellina ist das größte, zusammenhängende Gebiet
terrassierter Weinberge in Italien. Die hier angebaute autochthone Rebsorte Nebbiolo wird lokal Chiavennasca genannt und wächst in einer Höhe zwischen 350 und 900 Metern. Sandro Fay ist sehr klein und produziert herausragend filigrane, klassische und komplexe Nebbioli, die die besondere Höhenlage und das einzigartig schluffig-sandige Terroir um die Stadt Valgella begeisternd widerspiegeln. Ein erstaunlicher Betrieb und für Nebbiolo und Burgunderfans eine Entdeckung.

Gründungsjahr 1973
Anzahl der Mitarbeiter 3
Rebfläche 15 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 50 000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Manzoni

Societá Agricola Fay | Via Pila Caselli 1 | IT 23036 San Giacomo di Teglio