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2023 Quota 14 Primitivo di Manduria DOC

2023 Quota 14 Primitivo di Manduria DOC

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Artikelnummer: men1923

Region

Apulien

Produzent

Menhir Salento

Rebsorte

100% Primitivo

Charakter

cremig, kraftvoll

Speiseempfehlung

Rinderagu, orientalische Gewürze, kurzgebratenes Lamm

Produktinformationen

Quota 14 Selezione SardoVINO – ein Wein nur für SardoVINO produziert. Ein reinsortiger Primitvo, der 14 Monate in gebrauchten Barriques reift und wunderbar rund mit leichten Kanten auftritt. In der Farbe ist er intensiv-rubinrot mit einer ausgeprägten Frucht, die an reife Kirschen, Pflaumen und Brombeeren erinnert. Diese fruchtigen Noten werden von würzigen Aromen nach schwarzem Pfeffer, Zimt und Vanille begleitet, die von der Reifung in Eichenfässern stammt, begleitet. Am Gaumen zeigen sich weiche, gut integrierte Tannine, eine angenehme seidige Struktur und einen vollmundigen Körper.

Produktdetails

Sensorik

Farbepurpur
DuftVanille, getrocknete Pflaume, Schokolade
Geschmackmoderate Säure, reifes Tannin, kräftig

Wissenswertes

AusbauBarrique
Trinkreife2025-2028
Trinktemperatur16-18°C
SpeiseempfehlungRinderagu, orientalische Gewürze, kurzgebratenes Lamm

Fakten

ProduzentMenhir Salento
RegionApulien
Rebsorten100% Primitivo
Jahrgang2023
Formatnormale Flasche
VerschlussKorken
VerpackungFlasche(n)
Charaktercremig, kraftvoll, saftig
Alkoholgehalt in %15% vol
SpeiseempfehlungRinderagu, orientalische Gewürze, kurzgebratenes Lamm
Inhalt0,75 L

Nährwerte

Alkoholgehalt in %15% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Die Cantine Menhir wurde erst im Jahre 2002 gegründet und produzierte von Anfang an hervorragende und authentische Weine mit einem exzellenten Preis-Genuß-Verhältnis. Das Weingut befindet sich mitten im Herzen Apuliens, im Zentrum der Stadt Minervino di Lecce.
In atemberaubender Landschaft keltert der Inhaber Gaetano Marangelli auf mittlerweile 95 Hektar Rebfläche 950.00 Flaschen im Jahr. Besonderes Augenmerk legt Gaetano auf die heimischen Sorten Primitivo, Negroamaro , Fiano Minutolo und Susumaniello. Die Weine von Menhir besitzen stets eine
ausdrucksstarke Frucht, einen vollmundigen Körper und viel Kraft.

Gründungsjahr 2002
Anzahl der Mitarbeiter 35
Rebfläche 45 Hektar (Eigentum) 50 Hektar (Pacht)
Zahl produzierter Flaschen 950.000
Rebsortenspiegel 60% Primitivo 20% Negroamaro 20% andere (Susumaniello, Fiano, Verdeca, Malvasia
bianca, Malvasia nera)

Menhir Salento S.p.A. | Via Salvatore Negro| IT 73020 Bagnolo del Salento (LE)