2022 Versi rosso terre siciliane IGT
2022 Versi rosso terre siciliane IGT
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Produktinformationen
Fondo Antico macht eine tolle Basis mit der VERSI – Linie.
Der Versi rosso ist ein warmfruchtiger, jungendlicher, und trockener Rotwein, der aus den drei Rebsorten Nero d’Avola, Merlot und Syrah gekeltert wird. Er wird 8 Tage auf den Schalen mazeriert, vergoren und dann im Edelstahl ausgebaut. In der Farbe ist er rubinrot mit den Aromen von roten Früchten, die von der Rebsorte Nero d´Avola stammen. Zusammen mit den krautigen Noten des Merlot und den würzigen Noten des Syrah ergibt sich eine schöne Harmonie. Auch am Gaumen zeigen sich die drei Rebsorten deutlich. Die Frische und Dynamik des Nero d’Avola, die Rundheit des Merlot und die Eleganz und Nachhaltigkeit des Syrah machen den Versi zu einem sehr schönen Trinkwein für den Alltag.
Produktdetails
Sensorik
| Farbe | rubinrot |
| Duft | rote Kirschen, mediterrane Kräuter, würzige Noten |
| Geschmack | ausgewogen, saftige Struktur, unkompliziert |
Wissenswertes
| Ausbau | Edelstahl |
| Trinkreife | 2024-2025 |
| Trinktemperatur | 12-18°C |
| Speiseempfehlung | Wurstwaren, mittelharter Käse, Oliven |
Fakten
| Produzent | Fondo Antico |
| Region | Sizilien |
| Rebsorten | Nero ´d Avola, Merlot, Syrah |
| Jahrgang | 2022 |
| Format | normale Flasche |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Charakter | fruchtig, saftig, würzig |
| Alkoholgehalt in % | 13,5% vol |
| Speiseempfehlung | Wurstwaren, mittelharter Käse, Oliven |
| Inhalt | 0,75 L |
Nährwerte
| Energie | 312,33 kJ / 74,65 kcal |
| Alkoholgehalt in % | 13,5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | je 100 ml |
Über den Produzenten
Fondo Antico ist ein Weingut im Westen Siziliens. Es ist seit Anfang 1800 im Familienbesitz, die ersten Reben wurden allerdings erst 1920 angepflanzt, davor wuchs dort hauptsächlich Weizen und Baumwolle. Ein weiterer Wendepunkt in der Geschichte des Weingutes war, als Giuseppe Polizzotti 1960 dessen Management übernahm und bis 1995 zum heutigen, modernen Weingut umstruckturierte. Giuseppe ist es wichtig die einzigartige Natur Siziliens zu bewahren und hervorzuheben, weshalb er viele autochtone Rebsorten und nur ausgewählte internationale Reben anbaut. Für den Weinbau verbindet er Tradition und lange Kenntniss des Terroirs mit modernsten Produktionstechniken. Die Böden sind geprägt vom Einfluss des Meeres und sind reich an Kalk, Steinsalz und Gips. Dadurch entstehen strukturierte, salzige und mineralische Weine.
Gründungsjahr 1920
Rebfläche 80 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 450 000
Rebsortenspiegel Grillo, Inzolia, Grecanico, Zibibbo, Nero d’Avola, Perricone, Chardonnay, Merlot, Cabernet, Syrah
Fondo Antico | Via Fiorame 54a | IT 91031 Misiliscemi TP
