Die Trauben für den 2022 Grand Clochard wachsen in den Weinbergen von La Calcinara, im Herzen des Monte Conero, auf 200 Metern Höhe. Die 24 Jahre alten Reben wurzeln in einem einzigartigen Boden aus Sandstein, Sand, Gips und Meeresversteinerungen – ein Terroir, das dem Grand Clochard seine unverwechselbare Mineralität und Frische verleiht.

Der Grand Clochard ist eine Cuvée aus 80% Chardonnay und 20% Verdicchio, von Hand gelesen und mit größter Sorgfalt vinifiziert. Der Chardonnay wird in den kühlsten Stunden des Augustmorgens geerntet und vergärt anschließend spontan mit indigenen Hefen in offenen Holzbottichen – mit zehn Tagen Schalenkontakt, der dem Grand Clochard seine Tiefe und Textur gibt. Der Verdicchio wird als ganzes Traubencluster schonend gepresst. Beide Gärungen verlaufen vollkommen natürlich und ohne Eingriffe.

Der finale Verschnitt reift rund 12 Monate in Amphoren und Barrique und gewinnt dabei Struktur und Komplexität, ohne seine mineralische Seele zu verlieren.

Im Glas zeigt sich der 2022 Grand Clochard in leuchtendem Goldgelb mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase verführt mit jodig-komplexen Aromen, Honig und frischen Kräutern. Am Gaumen ist er saftig, vollmundig und lang – mit einer feinen Tanninstruktur, die ihn von gewöhnlichen Weißweinen unterscheidet. Der Grand Clochard ist kein Wein für jeden Tag – er ist ein Wein für besondere Momente.