2021 Rosso Piceno Superiore BIO DOC
2021 Rosso Piceno Superiore BIO DOC
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Artikelnummer: num0321
Bionummer: IT-BIO-009
Produktinformationen
Dieser Rosso Piceno wird zu 70% aus Montpulciano und zu 30 % aus Sangiovese gekeltert. Er reift 2 Jahre in gebrauchten Barriques und besitzt ein üppiges Aroma nach Kirschen, Pflaumen und Röstaromen. Am Gaumen hat er eine gute Kraft, eine deutliche Tanninstruktur und einen vollen Körper.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | Unterholz, Vanille, Schwarzkirsche |
| Farbe | kirschrot |
| Geschmack | dichtes Tannin, mittlere Säure, saftig |
Wissenswertes
| Ausbau | Barrique, Flaschenreife |
| Speiseempfehlung | Grillgut, geschmorte Aubergine, Pilzgerichte |
| Trinkreife | 2025-2029 |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 13,5% vol |
| Bionummer | IT-BIO-009 |
| Charakter | kraftvoll, saftig, würzig |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2021 |
| Produzent | Numa |
| Rebsorten | 70% Sangiovese, 30% Montepulciano |
| Region | Marken |
| Speiseempfehlung | Grillgut, geschmorte Aubergine, Pilzgerichte |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Korken |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 13,5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Das Weingut Numa wurde 2016 von Pier Francesco Liberi gegründet. Damit verwirklichte er den Traum seines Großvaters, einem Bewunderer der biologischen Landwirtschaft. Mit gerade einmal gerade einmal 15 Hektar Rebfläche produziert er 10 000 Flaschen aus den autochthonen Rebsorten der Marken.
Gründungsjahr 2016
Anzahl der Mitarbeiter 3
Rebfläche 15 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 10 000
Rebsortenspiegel Passerina, Pecorino, Montepulciano, Sangiovese
Numa | Contrada San Michele | 63065 Ripatransone (AP)
