2021 Barbera d’Alba DOC GISEP

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Artikelnummer: mas0921

Region

Piemont

Produzent

Massolino

Rebsorte

100% Barbera

Charakter

cremig, fruchtig

Speiseempfehlung

kurzgebratenes T-Bone, Käutermarinade, Rosmarinkartoffeln

Produktinformationen

Die ausgezeichneten Lagen und der geringe Ertrag lassen mit dem GISEP einen Cru-Barbera entstehen, der eine beachtliche Komplexität besitzt.
Der GISEP ist dem Großvater Giuseppe (im Dialekt Gisep) von Franco und Roberto Massolino gewidmet.

Dank seiner Struktur und seiner Konzentration zeigt der GISEP eine facettenreiche, ausdrucksstarke Frucht, und einen entschlossenen Charakter, bei dem die akzentuierte Tanninstruktur in perfekter Harmonie zu seiner samtigen Geschmeidigkeit steht.

Speiseempfehlung
Schöne Genießer-Kombinationen entsehen mit frische Eierteigwaren mit reichhaltigen und würzigen Saucen oder mit mittelreife Käsesorten aus Kuhmilch.

Produktdetails

Sensorik

Duft	Brombeere, rote Kirsche, Röstaromen
Farbe	brombeerfarben
Geschmack	mittlere Säure, opulent, refes Tannin

Wissenswertes

Ausbau	Flaschenreife, großes Holzfass
Speiseempfehlung	kurzgebratenes T-Bone, Käutermarinade, Rosmarinkartoffeln
Trinkreife	2024-2028
Trinktemperatur	16-18°C

Fakten

Alkoholgehalt in %	14,5% vol
Charakter	cremig, fruchtig, kraftvoll
Format	normale Flasche
Inhalt	0,75 L
Jahrgang	2021
Produzent	Massolino
Rebsorten	100% Barbera
Region	Piemont
Speiseempfehlung	kurzgebratenes T-Bone, Käutermarinade, Rosmarinkartoffeln
Verpackung	Flasche(n)
Verschluss	Korken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %	14,5% vol
Allergene	enthält Sulfite

Über den Produzenten

Seit 1896, seit nunmehr vier Generationen, erzeugt die Familie Massolino mit großer Leidenschaft im Herzen des Barolo-Gebietes hervorragende Weine. Das Weingut befindet sich in dem Städtchen Serralunga d’Alba, dessen Weinberge mit ihren kalkhaltigen und sandigen Mergelböden für
extraktreiche, langlebige und eigenständige Baroli berühmt geworden sind. Auf mittlerweile 40 Hektar Rebfläche bringt die Familie Massolino mit 16 Angestellten die Typizität der autochthonen piemonteser Rebsorten und die sich aus den unterschiedlichen Lagen ergebenden Charakteristiken der Weine auf beeindruckende Weise zum Ausdruck. Jedes Jahr werden im Schnitt 300 000 Flaschen Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Moscato gefüllt und ohne Zweifel gehören die Baroli von Massolino zu den besten des Piemonts.

Gründungsjahr 1896
Anzahl der Mitarbeiter 16
Rebfläche 40 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 300 000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Chardonnay, Riesling

Az. Agr. Vigna Rionda S.S.| Piazza Cappellano 8 | IT 12050 Serralunga d’Alba