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2020 Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

2020 Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

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Artikelnummer: bos0520

Region

Toskana

Produzent

Boscarelli

Rebsorten

85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

Charakter

komplex, würzig

Speiseempfehlung

eingekochte Zwiebeln, geschmortes Fleisch, Hartkäse

Produktinformationen

Der Vino Nobile Riserva wurde im Jahre 2010, fast 20 Jahre nach der letzten Abfüllung im Jahre 1992 zum ersten Mal wieder produziert. Nach jahrelanger Selektion und Neuanlage alter Weinberge wurden über 20 Jahre alte Reben ausgewählt, die die Komplexität, Struktur und das Alterungspotential des Sangiovese perfekt wiedergeben.
Auch die Rebsortenzusammensetzung des Vino Nobile Riserva entspricht der Cuvetierung der 70er und 80er Jahre. Keine internationalen Fruchtbringer und Gerbstoffpufferer, sondern 88% Sangiovese Prugnolo Gentile und Colorino machen diesen Wein zu einem toskaner Charakterkopf.
Der Alterungspotenzial der Riserva beträgt mindestens zwei Jahrzehnte, die optimale Zeit ihn zu trinken ist fünf bis zehn Jahre nach der Lese.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

Duftschwarze Kirsche, Pfeffer, Waldboden
Farbegranatrot
Geschmackgut eingebundene Säure, elegant, engmaschiges Tannin

Wissenswertes

Ausbaugroßes Holzfass
Speiseempfehlungeingekochte Zwiebeln, geschmortes Fleisch, Hartkäse
Trinkreife2024-2034
Trinktemperatur12-16°C

Fakten

Alkoholgehalt in %14% vol
Charakterkomplex, würzig, elegant
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2020
ProduzentBoscarelli
Rebsorten85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
RegionToskana
Speiseempfehlungeingekochte Zwiebeln, geschmortes Fleisch, Hartkäse
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Boscarelli ist ein kleines Familienweingut mit einer eigenen Tradition für die Erzeugung des Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1962 von Egidio Corradi, der seinen Traum von der Erzeugung eines terroirbetonten Vino Nobile verwirklichen wollte. Egidio wurde als Spross einer alten Familie aus Montepulciano geboren, machte sein Diplom als Kaufmann und pendelte einen großen Teil seines Lebens zwischen Genua und Mailand, wo er als internationaler Broker arbeitete. Heute wird Boscarelli in dritter Generation von Luca und Niccolò De Ferrari geführt. Sie entscheiden über die Lagen und Wiederbepflanzungen der 20 Hektar Reben so, dass diese weiterhin die besonderen Eigenschaften der Böden zum Ausdruck bringen. Diese Fokussierung auf das Terroir ist die Besonderheit des Weingutes Boscarelli. Würzige Eleganz und eine spezielle, feingliedrige Aromatik, verleihen den Weinen Charakter und Mineralität.

Gründungsjahr 1962
Anzahl der Mitarbeiter 7
Rebfläche 20 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 120 000
Rebsortenspiegel Sangiovese (80%), Canaiolo, Colorino, Mammolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Poderi Boscarelli | Via di Montenero, 24 | Cervognano di Montepulciano (Si)