2019 Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano DOCG
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Produktinformationen
Costa Grande ist ein Wein, dessen Trauben aus einer Lage stammen, die als groß gilt (Vigna grande). Tatsächlich umfasst sie aber nur 1,5 Hetar und liegt direkt neben der historischen Lage Vigna del Nocio. Wie der Il Nocio besteht auch dieser Wein zu 100% aus Sangiovese. Das ist im Vino Nobile Gebiet heutzutage eher eine Besonderheit.
Ein traditioneller Sangiovese, der soviel Spaß mit sich bringt.
Produktdetails
Sensorik
Duft | rote Kirsche, Tabak, nasser Stein |
Farbe | granatrot |
Geschmack | gut eingebundene Säure, elegant, engmaschiges Tannin |
Wissenswertes
Ausbau | Barrique, Tonneaux |
Speiseempfehlung | Schmorbraten, dunkle Sauce, Pilzragu |
Trinkreife | 2024-2032 |
Trinktemperatur | 12-16°C |
Fakten
Alkoholgehalt in % | 14% vol |
Charakter | komplex, elegant, herb |
Format | normale Flasche |
Inhalt | 0,75 L |
Jahrgang | 2019 |
Produzent | Boscarelli |
Rebsorten | 100% Sangiovese |
Region | Toskana |
Speiseempfehlung | Schmorbraten, dunkle Sauce, Pilzragu |
Verpackung | Flasche(n) |
Verschluss | Korken |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 14% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Boscarelli ist ein kleines Familienweingut mit einer eigenen Tradition für die Erzeugung des Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1962 von Egidio Corradi, der seinen Traum von der Erzeugung eines terroirbetonten Vino Nobile verwirklichen wollte. Egidio wurde als Spross einer alten Familie aus Montepulciano geboren, machte sein Diplom als Kaufmann und pendelte einen großen Teil seines Lebens zwischen Genua und Mailand, wo er als internationaler Broker arbeitete. Heute wird Boscarelli in dritter Generation von Luca und Niccolò De Ferrari geführt. Sie entscheiden über die Lagen und Wiederbepflanzungen der 20 Hektar Reben so, dass diese weiterhin die besonderen Eigenschaften der Böden zum Ausdruck bringen. Diese Fokussierung auf das Terroir ist die Besonderheit des Weingutes Boscarelli. Würzige Eleganz und eine spezielle, feingliedrige Aromatik, verleihen den Weinen Charakter und Mineralität.
Gründungsjahr 1962
Anzahl der Mitarbeiter 7
Rebfläche 20 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 120 000
Rebsortenspiegel Sangiovese (80%), Canaiolo, Colorino, Mammolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Poderi Boscarelli | Via di Montenero, 24 | Cervognano di Montepulciano (Si)