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2018 Matesis Marche Rosso IGT

2018 Matesis Marche Rosso IGT

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Artikelnummer: pag0518

Region

Marken

Produzent

Borgo Paglianetto

Rebsorte

100% Montepulciano

Charakter

fruchtig, würzig

Speiseempfehlung

Ossobuco, Schmorgerichte, geschmorte Zwiebeln

Produktinformationen

Der Matesis ist ein klassischer, ausdrucksstarker und ausbalancierter Montepulciano.
Gut strukturiert besticht er mit kräftigen Kirscharomen und engmaschigen Tanninen.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

Duftrote Kirsche, Schwarzkirsche, Zedernholz
Farberubinrot
Geschmackelegant, frische Säure, strukturiertes Tannin

Wissenswertes

AusbauFlaschenreife, großes Holzfass
SpeiseempfehlungOssobuco, Schmorgerichte, geschmorte Zwiebeln
Trinkreife2024-2028
Trinktemperatur16-18°C

Fakten

Alkoholgehalt in %14% vol
Charakterfruchtig, würzig, herb
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2018
ProduzentBorgo Paglianetto
Rebsorten100% Montepulciano
RegionMarken
SpeiseempfehlungOssobuco, Schmorgerichte, geschmorte Zwiebeln
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Das Weingut Borgo Paglianetto liegt im Herzen der Region Marken, in einem Tal, das sich zwischen Fabriano und Camerino erstreckt. Hier ist die Heimat der Trauben Verdicchio und Montepulciano. Im Weingut arbeiten fünf Familienmitglieder und fünf Angestellte. Jedes Jahr werden knapp 100 000 Flaschen abgefüllt. Auf knapp 30 Hektar wachsen die Trauben in der erst vor kurzer Zeit geschaffenen DOC Verdicchio di Matelica. Verdicchio ist eine eher unbekannte Rebsorte und wird daher meist unterschätzt. Verdicchio ist oft ein ausdrucksvoller und komplexer Wein mit einer guten Frucht und einem belebenden Bitterton. Montepulciano ist dagegen bekannter und durch sein starkes Tanningerüst und seine kirschige Frucht ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Speisen. Bei Borgo di Paglianetto werden die meisten Weine nach biologischen Richtlinen ausgebaut und überzeugen durch Eleganz und Kraft.

Gründungsjahr 2008
Anzahl der Mitarbeiter 10
Rebfläche 30 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 95 000
Rebsortenspiegel Verdicchio, Sangiovese, Merlot, Lacrima, Montepulciano

Borgo Paglianetto | Loc. Paglino 396 | 62024 Matelica | Italien