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2018 BOSCARELLI IGT VdT di Toscana rosso

2018 BOSCARELLI IGT VdT di Toscana rosso

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Artikelnummer: bos1218

Region

Toskana

Produzent

Boscarelli

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Charakter

komplex, kraftvoll

Speiseempfehlung

kurzgebratenes Rinderfilet, geschmorter Knoblauch, gereifter Hartkäse

Produktinformationen

Der große Vino Nobile Produzent Boscarelli interpretiert mit diesem Wein seine Vorstellung der Sutertuscan-Stilistik. Tief rubinrot in der Farbe zeigt er in der Nase klare Aromen von Cassis, Brombeeren und roten Kirschen gepaart mit vegetativen Noten von grüner Paprika, Pfeffer, Erde und Tabak. Die Struktur ist fest mit feinkörnigem Tannin und einer außerordentlichen Länge. Ein großen Wein, der nicht satt macht und trotz der animierenden Säure und des hohen Gerbstoffgehalts wunderbar ausbalanciert ist.  


Speiseempfehlung

Zu Geschmortem, Hartkäse und pur.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftBrombeeren, Vanille, rote Johannisbeere
Farbekirschrot
Geschmackausgewogene Säure, elegant, feinkörniges Tannin

Wissenswertes

AusbauBarrique, Tonneaux
Speiseempfehlungkurzgebratenes Rinderfilet, geschmorter Knoblauch, gereifter Hartkäse
Trinkreife2024-2028
Trinktemperatur16-18°C

Fakten

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Charakterkomplex, kraftvoll, würzig
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2018
ProduzentBoscarelli
RebsortenCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
RegionToskana
Speiseempfehlungkurzgebratenes Rinderfilet, geschmorter Knoblauch, gereifter Hartkäse
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Boscarelli ist ein kleines Familienweingut mit einer eigenen Tradition für die Erzeugung des Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1962 von Egidio Corradi, der seinen Traum von der Erzeugung eines terroirbetonten Vino Nobile verwirklichen wollte. Egidio wurde als Spross einer alten Familie aus Montepulciano geboren, machte sein Diplom als Kaufmann und pendelte einen großen Teil seines Lebens zwischen Genua und Mailand, wo er als internationaler Broker arbeitete. Heute wird Boscarelli in dritter Generation von Luca und Niccolò De Ferrari geführt. Sie entscheiden über die Lagen und Wiederbepflanzungen der 20 Hektar Reben so, dass diese weiterhin die besonderen Eigenschaften der Böden zum Ausdruck bringen. Diese Fokussierung auf das Terroir ist die Besonderheit des Weingutes Boscarelli. Würzige Eleganz und eine spezielle, feingliedrige Aromatik, verleihen den Weinen Charakter und Mineralität.

Gründungsjahr 1962
Anzahl der Mitarbeiter 7
Rebfläche 20 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 120 000
Rebsortenspiegel Sangiovese (80%), Canaiolo, Colorino, Mammolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Poderi Boscarelli | Via di Montenero, 24 | Cervognano di Montepulciano (Si)