2016 Gewürztraminer Spätlese DOC
2016 Gewürztraminer Spätlese DOC
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Produktinformationen
Die Rebsorte Gewürztraminer trägt den Namen des Weingutgründers Joseph Hofstätter.
In den Weinbergen um Tramin findet die Rebsorte die idealen Voraussetzungen, um die besten Seiten ihres typischen Charakters zu entwickeln.
Die Spätlese wirkt durch Kraft, Typizität und Persönlichkeit. Eine echte Besonderheit mit Potenzial.
Speiseempfehlung
Ein restsüßer Wein, der die Würze eines Blauschimmelkäse perfekt ergänzt und auch Fruchtparfait hervorragend begleitet.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | Honig, geröstete Nüsse, Roseblüten |
| Farbe | goldgelb |
| Geschmack | gutes Säure-Süßeverhältnis, komplex, balanciert |
Wissenswertes
| Ausbau | Betontank, Traubentrocknung |
| Speiseempfehlung | Epoisses, Mandelgebäck, Walnusseis |
| Trinkreife | 2024-2040 |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 8% vol |
| Charakter | aromatisch, cremig, fruchtig |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,375 L |
| Jahrgang | 2016 |
| Produzent | J. Hofstätter |
| Rebsorten | 100% Gewürztraminer |
| Region | Südtirol |
| Speiseempfehlung | Epoisses, Mandelgebäck, Walnusseis |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Korken |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 8% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Das Weingut J. Hofstätter befindet sich in einem stattlichen Bau aus dem 16. Jahrhundert mitten in dem Städtchen Tramin auf dem Rathausplatz. Früher beherbergte dieses Haus ein Postfahrunternehmen und
danach die Gaststätte „Schwarzer Adler“ von Martin Foradoris Großtante, deren Mann und Namensgeber des Weingutes, Josef Hofstätter, dort seine ersten Weine kelterte. Schon bald wurde klar, welch Potential in den Weinbergen des Gutes steckt und als Siglinde Hofstätter 1959 Paolo Foradori,
Spross einer alteingesessenen Winzerfamilie mit hervorragenden Lagen auf der östlichen Seite des Etschtales, heiratete, war der Erfolg des Weingutes nicht mehr aufzuhalten. Heute bewirtschaftet das Weingut J. Hofstätter rund 50ha in den verschiedensten Lagen rund um Tramin, Neumarkt,
Pfattern bei Auer und Kaltern.
Gründungsjahr 1907
Anzahl der Mitarbeiter 20
Rebfläche 60 Hektar
Rebsortenspiegel Müller Thurgau, Ruländer, Weissburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon, Chardonnay, Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon
Weingut J.Hofstätter | Rathausplatz 7 | IT 39040 Tramin
