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2024 Nieddera Rosato Valle del Tirso IGT

2024 Nieddera Rosato Valle del Tirso IGT

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Menge:
Artikelnummer: con0724

Region

Sardinien

Produzent

Contini

Rebsorte

100% Nieddera Valle del Tirso

Charakter

fruchtig, leicht

Speiseempfehlung

Spargelsalat, Sommersalate, Frischkäse, Tagliolini mit Hummer

Produktinformationen

Die Trauben für diesen ausdrucksstarken Nieddera Rosé von Contini wachsen im lehmigen Flusstasl des Tirso sowie auf der Sinis-Halbinsel nur wenige Meter über dem Meeresspiegel. Nieddera ist eine alte sardische Rebsorte, die kaum noch angebaut wird. Nieddera bedeutet im sardischen Dialekt übersetzt ‚die kleine Schwarze‘, da die Beeren sehr dunkel und klein sind. Diese Eigenschaft spiegelt sich vor allem in der Farbe des Rosés wider. Farbintensiv, fast pink und im Bukett sehr fruchtig mit Noten roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, die mit pflanzlichen und salzigen Anklängen abschließen. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, frisch und spritzig mit anhaltendem Abgang. Nach der Lese werden die Trauben für 12 bis 24 Stunden extrahiert und dann bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach reift der Nieddera Rosé für mehrere Monate im Edelstahl. Ein am besten jung zu trinkender Rosé für viele Gelegenheiten und viel Trinkspaß!

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftHimbeere, Erdbeere, rote Pflaume
Farbehimbeer
Geschmacksaftig, gute Säure, lebhaft

Wissenswertes

AusbauEdelstahl
SpeiseempfehlungSpargelsalat, Sommersalate, Frischkäse, Tagliolini mit Hummer
Trinkreife2025-2027
Trinktemperatur6-8°C

Fakten

Alkoholgehalt in %12% vol
Charakterfruchtig, leicht, trinkig
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2024
ProduzentContini
Rebsorten100% Nieddera Valle del Tirso
RegionSardinien
SpeiseempfehlungSpargelsalat, Sommersalate, Frischkäse, Tagliolini mit Hummer
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %12% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100ml
davon gesättigte Fettsäurengeringe Menge
davon Zucker0,4g
Eiweißgeringe Menge
Energie293kJ / 70 kcal
Fettgeringe Menge
Kohlenhydrate0,8g
Salzgeringe Menge
ZutatenTrauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite

Über den Produzenten

Das Weingut Contini trägt den Familiennamen, seitdem es im Jahre 1898 von Salvatore Contini gegründet wurde. Heute stehen sein Enkel Paolo, Mauro und Alessandro in der Verantwortung. Die Weinberge von Contini mit einer Gesamtfläche von 160 Hektar erstecken sich über verschiedene Anbaugebiete Sardiniens. Der Hauptsitz liegt bei Cabras, in der Nähe der historischen Stätte „Sa Osa“ auf der Halbinsel Sinis. Ein besonderes Juwel unter den Weinen von Contini ist der „Vernaccia di Oristano“, der bereits in den Jahren 1912 und 1913 bei der Weltausstellung in Mailand mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde und 1989 als erster Wein Sardiniens die begehrten Drei Gläser im Gambero Rosso bekam. Contini fühlt sich der sardischen Tradition in vielfacher Weise verbunden. So hat das Weingut der fast schon verschwundenen einheimischen Rebsorte Nieddera zu neuem Leben verholfen und baut diese seltene Sorte als einer der wenigen Erzeuger aus.

Gründungsjahr 1898
Rebfläche 160 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 800 000
Rebsortenspiegel Vernaccia, Vermentino, Nieddera, Cannonau

Attilio Contini S.P.A. | Via Genova, n. 48-50 | IT 09072 Cabras