Der Garda Rosé Brut Spumante aus der Riviera del Garda Classico DOC vom Weingut Olivini ist ein hochwertiger Metodo Classico, der Tradition und regionale Typizität auf elegante Weise vereint. Hergestellt aus den Rebsorten Groppello, Barbera, Sangiovese und Marzemino, stammen die Trauben aus sorgfältig ausgewählten Lagen rund um den Gardasee. Nach einer frühen, manuellen Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Die zweite Gärung erfolgt klassisch in der Flasche, wo der Spumante mindestens 24 Monate auf der Hefe reift und so seine feine Perlage und aromatische Tiefe entwickelt.

Im Glas zeigt sich der Garda Rosé in zartem Blassrosa mit lebendiger, feiner Mousse. Das Bukett ist intensiv und ätherisch, geprägt von floralen Noten wie Rose sowie feinen Nuancen von Honig. Am Gaumen überzeugt er mit einer gelungenen Balance aus Frische und Struktur, wirkt vollmundig und gleichzeitig elegant. Ein vielschichtiger, charaktervoller Rosé Spumante, ideal als Aperitif oder für besondere Anlässe.