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2018 ESTIA B&G Rosso di Montefalco Riserva DOC

2018 ESTIA B&G Rosso di Montefalco Riserva DOC

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Artikelnummer: ben0918

Region

Umbrien

Produzent

Benedetti&Grigi

Rebsorten

Sangiovese, Merlot, Cabernet, Sagrantino

Charakter

kraftvoll, würzig

Speiseempfehlung

dunkle Saucen, gekochtes Fleisch, Knödel

Produktinformationen

Sangiovese, Merlot und Sagrantino bestimmen den Charakter dieses klassischen Montefalco Riserva. In der Nase zeigen sich Waldbeeren, Himbeere und Heidelbeere, im Finale Noten von Kakao und Pflaumenmarmelade. Der Wein reift etwa 12-14 Monate im Holz und weitere 4-6 Monate in der Flasche.

Speiseempfehlung
Geschmortes, deftige Pasta und Gerichte mit weißen Bohnen.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

Duftrote Kirsche, Tabak, Leder
Farbegranatrot
Geschmackkomplex, lebhafte Säure, markantes Tannin

Wissenswertes

Ausbaugroßes Holzfass
Speiseempfehlungdunkle Saucen, gekochtes Fleisch, Knödel
Trinkreife2025-2035
Trinktemperatur16-18°C

Fakten

Alkoholgehalt in %14,5% vol
Charakterkraftvoll, würzig, herb
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2018
ProduzentBenedetti&Grigi
RebsortenSangiovese, Merlot, Cabernet, Sagrantino
RegionUmbrien
Speiseempfehlungdunkle Saucen, gekochtes Fleisch, Knödel
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14,5% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Das Weingut Benedetti & Grigi wurde auf den Hügeln von Montefalco von Umberto Benedetti und Daniele Grigi gegründet. Der erfahrene Agronomen und der junge Unternehmer legten ihre Weinberge zusammen und so entstand ein Unternehmen mit 4 Weingütern und 70 Hektar Weinbergen.
Die Tenuta Terre dell’Abate ist Teil des Besitzes der Abtei von Sant’Angelo, die von den Benediktinern um das Jahr 1000 n. Chr. innerhalb der Burg von Limigiano errichtet wurde. Die Benediktiner vergaben ihre Ländereien in Emphyteusis an Bauern, die der Abtei Geld oder Dienste zu leisten hatten. Die Böden dieses Anwesens sind lehmig, ohne Skelett, fruchtbar und gut exponiert in einer Höhe zwischen 200 und 300 müM. Die Reben finden hier einen optimalen Lebensraum, geschützt vor Winterfrösten und übermäßiger Sommerhitze. Die Produktionen sind konstant und reichhaltig.

Gründungsjahr 2012
Rebfläche 65 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 450.000
Rebsortenspiegel Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grechetto, Trebbiano Spoletino, Chardonnay, Viogner

Benedetti & Grigi srl | Loc. Polzella, Montefalco – Umbria