Der WSET® Level 1 Award in Wines vermittelt Grundlagenwissen zu traditionellen und internationalen Weintypen, den wichtigsten Rebsorten sowie relevanten Anbaugebieten. Der Kurs kombiniert theoretische Inhalte mit praktischer Anwendung: Die Teilnehmenden lernen zentrale Aspekte der Weinherstellung, Weinarten und Rebsorten kennen und wenden dieses Wissen direkt bei geführten Verkostungen nach dem WSET® Level 1 Systematischen Verkosten von Wein an. Die Schulung wird von  Carolin Corongiu durchgeführt. Sie ist Winzerin, Diplom-Weinbetriebswirtin, besitzt das Diploma in Wines (DipWSET) und ist zertifizierte WSET-Dozentin. Rund zwei Wochen vor Kursbeginn erhalten die Teilnehmenden das offizielle WSET® Level 1 Arbeitsbuch, das eine strukturierte Vorbereitung auf Kursinhalte und Verkostungstechniken ermöglicht. Ein weiterer Schwerpunkt des Kurses ist die Kombination von Speisen und Wein. Anhand praktischer Übungen wird vermittelt, wie sich Geschmackskomponenten gegenseitig beeinflussen – eine wichtige Grundlage für Beratung und Verkauf. Der Kurs schließt mit einer schriftlichen Prüfung ab. Diese besteht aus 30 Multiple-Choice-Fragen, die innerhalb von 45 Minuten zu beantworten sind. Für das Bestehen sind mindestens 70 % richtige Antworten erforderlich. Bei Erfolg erhalten die Teilnehmenden das Originalzertifikat des Wine & Spirit Education Trust (WSET) aus London. Der Kurs ist auch als firmeninterne Schulung buchbar.

Themen:

• Weintypen international
• Rebsorten und Anbaugebiete
• Wein probieren und beschreiben
• Umgang mit Wein im Handel
• Wein und Speisen

Die kompletten Lehr- und Lerninhalte findest du in der WSET Level 1 Broschüre (pdf download)

Weitere Informationen

Hier geht es zu den AGB und allen Einzelheiten des Kurses.