In dem Kurs WSET® Level 1 Award in Wines geht es um traditionelle und internationale Weintypen sowie um die wichtigsten Rebsorten und Anbaugebiete. Der Ablauf eines Level 1 WSET-Kurses verbindet Theorie und Praxis auf ideale Weise: Du erhältst spannende Einblicke und setzt dein Wissen direkt bei fachlichen Verkostungen um. Dabei probierst du verschiedene Weine, analysierst sie und entwickelst ein feines Gespür für die richtige Bewertung anhand des WSET Level 1 Systematisches Verkosten von Wein®. Die Kurse werden von Carolin Corongiu durchgeführt, einer Winzerin, Dipl. Weinbetriebswirtin, DipWSET in Wines und WSET Certified Educator. Etwa zwei Wochen vor Kursbeginn erhältst du das WSET® Level 1 Arbeitsbuch. Darin lernst du, wie man Wein professionell probiert und beschreibt. Da viele Verkaufsgespräche mit Essen und Wein starten, üben wir praktische Beispiele für die perfekte Wein- und Speisenharmonie. Am Kursende folgt eine schriftliche Prüfung – das Originalzertifikat aus London hängt davon ab. Die Prüfung besteht aus 30 Multiple-Choice-Fragen, die du in 45 Minuten beantworten musst. Für den erfolgreichen Abschluss sind mindestens 70 % richtige Antworten erforderlich. Der Kurs kann auch als firmeninternes Seminar gebucht werden.

Themen:

• Weintypen international
• Rebsorten und Anbaugebiete
• Wein probieren und beschreiben
• Umgang mit Wein im Handel
• Wein und Speisen

Die kompletten Lehr- und Lerninhalte findest du in der WSET Level 1 Broschüre (pdf download)

Weitere Informationen

Hier geht es zu den AGB und allen Einzelheiten des Kurses.