Produktinformationen
Rive Gauche ist ein Schaumwein aus der piemonteser Traube Arneis aus der Cru-Lage Trinita.
Dadurch verliert der Sekt sein apfeliges Aroma nicht und ist trotzdem schön trocken und herb.
Das perfekte Apero und Einstieg zu langen Menüabfolgen.
Produktdetails
Sensorik
Duft | Zitrone, Grapefruit, grüner Apfel |
Farbe | grüngelb |
Geschmack | frisch, elegante Perlage, hohe Säure |
Wissenswertes
Ausbau | Methodo Charmat |
Speiseempfehlung | Bruschetta, Lardo, Oliven |
Trinktemperatur | 6-8°C |
Fakten
Alkoholgehalt in % | 12% vol |
Charakter | frisch, leicht, mineralisch |
Format | normale Flasche |
Inhalt | 0,75 L |
Produzent | Malvira |
Rebsorten | 100% Arneis |
Region | Piemont |
Speiseempfehlung | Bruschetta, Lardo, Oliven |
Verpackung | Flasche(n) |
Verschluss | Korken |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 12% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Der Name des Weingutes, Malvirà, lässt sich von den Wörtern Mal (schlecht) und Vira (Position) im piemontesischen Dialekt ableiten. Er bezieht sich auf die Lage der ursprünglichen Kellerei, die im Gegensatz zu der üblichen Südausrichtung eine Nordausrichtung hatte. Malvira wurde in den fünfziger Jahren durch Giuseppe Damone, einem Vordenker und passionierten
Liebhaber der Weine des Roero-Gebietes gegründet. Heute wird Malvira von seinen beiden Söhnen Massimo und Roberto geleitet, die von Ihrem Vater die gleiche Leidenschaft für den piemontesischen Wein geerbt haben. Obwohl das Weingut im Laufe der Jahre auf 40 Hekar Rebfläche gewachsen ist, blieb
die grundsätzliche Struktur familiär. Massimo kümmert sich um die Weinberge und Roberto um den Weinausbau und den Keller. Alle Weine, die auf dem Weingut Malvira entstehen werden mit dem Ziel
produziert, das Gebiet Roero in seiner elegantesten und reinsten Form zu reflektieren. Entstanden sind frische, vielschichtige und lagerfähige Arneis sowie charaktervolle, tanninreiche und langlebige Rotweine aus Barbera- und Nebbiolotrauben.
Gründungsjahr in den 1950er Jahren
Anzahl der Mitarbeiter 5
Rebfläche 40 Hektar in den drei Gemeinden Canale, Monteu Roero und Castellinaldo
Zahl produzierter Flaschen 380 000
Rebsortenspiegel Arneis, Favorita, Chardonnay, Sauvignon blanc, Barbera, Nebbiolo, Bonarda, Bracchetto
Az.Agr. Malvira | Via Case Sparse 144 | Loc. Canova | IT 12043 Canale d’Alba
![](https://shop.sardovino.de/wp-content/uploads/2024/08/Malvira.jpg)