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Nebbioli – eine elegante Bruderschaft

Nebbioli – eine elegante Bruderschaft

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Artikelnummer: bun04xx

Region

Piemont

Produzent

Pelissero

Rebsorte

Nebbiolo

Charakter

würzig, anhaltend

Speiseempfehlung

gereifter Hartkäse, Lammfleisch, Wild

Produktinformationen

Nebbioli – KLEIN GEGEN GROSS 

Freut Euch auf einen spannenden Vergleich. Zwei Weine von Pelissero aus dem Piemont: Nebbiolo Langhe gegen Nubiola Barbaresco. Gebiet gegen Cru. DOC gegen DOCG. Bei beiden Weinen, dem kleinen Bruder Langhe Nebbiolo und dem großen Bruder Nubiola, erwartet Euch absolute Eleganz und Rafinesse. Beide sind reinsortige Nebbioli, die Königsklasse unter den italienischen Rebsorten. Trocken, würzig und filigran sind sehr passende Attribute. Viel Spaß beim Verkosten! Vielleicht sogar blind?

 

Produktdetails

Sensorik

Farberubinrot
DuftCassis, Waldboden, Zedernholz
Geschmackausgewogene Säure, markantes Tannin, elegant

Wissenswertes

AusbauFlaschenreife, Tonneaux
Trinkreife2024-2034
Trinktemperatur16-18°C
Speiseempfehlunggereifter Hartkäse, Lammfleisch, Wild

Fakten

ProduzentPelissero
RegionPiemont
RebsortenNebbiolo
Formatnormale Flasche
VerschlussKorken
VerpackungFlasche(n)
Charakterwürzig, anhaltend, elegant
Speiseempfehlunggereifter Hartkäse, Lammfleisch, Wild
Inhalt1,5 L

Nährwerte

Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Das Weingut Pelissero wurde 1954 gegründet und wird heute in dritter Generation, von Giorgio Pelissero geleitet. Mit seiner Schwester Cristina gehört Giorgio zur Gruppe der „Langa in“, zu der sich eine Reihe der begabtesten piemonteser Winzer zusammengeschlossen haben. In der neuen Cantina bei Treiso werden die Trauben von mittlerweile 42 Hektar Rebfläche mit 20 Mitarbeitern verarbeitet und ausgebaut. Selbst bei den „einfacheren“ Weinen wie Barbera und Nebbiolo setzt Giorgio Barriques ein.
Das Flaggschiff bleibt weiterhin der Vanotu, ein Spitzen-Barbaresco aus den besten Nebbiolo-Trauben des Gutes, mit dem Giorgio schon mehrere Male die drei Gläser des Gambero Rosso gewonnen hat.

Gründungsjahr 1954
Anzahl der Mitarbeiter 20
Rebfläche 42 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 250 000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Riesling, Favorita

Pelissero | Via Ferrere 10 | IT 12050 Treiso