Grappa Ambrata
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Produktinformationen
Produktdetails
Sensorik
Farbe | bernstein |
Duft | Karamell, leichte Rauchnoten, Steinbost |
Geschmack | runder Abgang, seidige Struktur, weiches Mundgefühl |
Wissenswertes
Ausbau | Holzfass |
Trinktemperatur | Zimmertemperatur°C |
Fakten
Produzent | Rossi d'Angera |
Art | Grappa |
Region | Lombardei |
Charakter | würzig, mild |
Alkoholgehalt in % | 40% vol |
Grundzutat | Barbera, Dolcetto, Nebbiolo |
Inhalt | 0,7 L |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 40% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Bernardo Rossi gründete vor 160 Jahren im norditalienischen Angera sein Unternehmen. Grappa war damals nicht was er heute ist. Der Tresterbrand war ein kräftiger, meist scharfer Brand. Bernardo erkannte früh, dass der Einfluss von Holzfässern die Weichheit der Grappe beeinflusst. Dies führte zu einem schnellen Erfolg, 1931 erhält die Brennerei das königliche Wappen und die königliche Ernennungsurkunde, vom italienischen König Viktor Emanuel III. verliehen. Die Folgegenerationen führten diese Philosophie weiter und entwickelten immer mehr Produkte, die das Sortiment erweiterten. Heute wird das Familienunternehmen von der 5. und 6. Generation geführt und gehört zu den renommiertesten Destillerien Italiens. Jährlich werden über 150.000 Flaschen hochwertige Spirituosen am Laggo Maggiore produziert.
Rossi d´Angera | Via puccini 20 | 21021 Angera | Italien
