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Cioccolato fondente nobile amaro 99% 80g

Cioccolato fondente nobile amaro 99% 80g

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Artikelnummer: sor17xx

Produzent

Boella & Sorrisi

Charakter

herb, säuerlich

Produktinformationen

Edelbitterschokolade mit 99%igem Kakaoanteil.
Sehr kräftig mit hohem, aber gut integriertem Bitterstoffanteil.  

Produktdetails

Sensorik

Geschmackskategoriesüß

Fakten

ProduzentBoella & Sorrisi
Sorteedelherbe Schokolade
Charakterherb, säuerlich
MHD30/05/2026
Inhalt80 g

Nährwerte

Energie2504kJ 599kal
Fett54g
davon gesättigte Fettsäuren32g
Kohlenhydrate7g
davon Zucker1,9g
Ballaststoffe18g
Eiweiß11g
Salz0,02g
ZutatenKakaomasse (nicht EU), Kakaobutter, Zucker 1%, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao mind. 99%. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüsse, Milch enthalten.
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Boella & Sorrisi ist eine Cioccolateria mit wunderschönem Ladengeschäft, einem Familienunternehmen und einer Schokoladenmanufaktur. Das Unternehmen Boella & Sorrisi entstand durch den Zusammenschluß zweier piemonteser Familienunternehmen. Seit dem Ende des 18.  Jahrhunderts stellte die Familie Boella Panettone und Gebäck her. Die Familie Silvola, die als Manufaktur Sorrisi firmierte, fertigte seit den 1960er Jahren handgeschöpfte Schokoladen. Im Jahr 2014 schlossen sie sich zusammen und zogen in ein neues, modernes Gebäude, um mit vereinten Kräften traditionelle piemonteser Spezialitäten herzustellen.

Via Poliziano, 54, 10153 Torino TO, Italien