2023 Frammento Orvieto classico DOC
12,90 €
(17,20 € / 1 L) inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen
Der Ricordi d’Estate ist ein unkomplizierter aben durchaus charaktervoller Wein für jeden Tag. Die Weinberge von Decugnano dei Barbi liegen nahe Orvieto auf Böden marinen Ursprungs, reich an Kalk und fossilen Muschelschalen. Dieses Terroir, kombiniert mit steter Durchlüftung und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, verleiht den Weinen Frische und eine prägnante Mineralität. Im Keller werden die Vermentino-Trauben schonend entrappt, gepresst und bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Ein dreimonatiger Ausbau auf der Feinhefe bringt zusätzliche Textur und Komplexität. Kleine Anteile von Chardonnay und Sauvignon Blanc fügen aromatische Finesse und Balance hinzu.
Im Glas zeigt der Ricordi d’Estate eine leuchtend helle Farbe, duftet nach Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen wirkt er lebendig und klar, getragen von saftiger Frische, feiner Mineralität und einem ausgewogenen, eleganten Abgang.
Produktdetails
Sensorik
Farbe | zitronengelb |
Duft | weiße Blüten, Ananas, Zitrusfrüchte |
Geschmack | frisch, feine Würze, saftige Struktur |
Wissenswertes
Ausbau | Edelstahl, Feinhefe |
Trinkreife | 2025-2028 |
Trinktemperatur | 8-12°C |
Speiseempfehlung | leichte mediterrane Vorspeisen, Muscheln, leichte Gemüsegerichte |
Fakten
Produzent | Decugnano dei Barbi |
Region | Umbrien |
Rebsorten | 85% Vermentino, 15 % Chardonnay & Sauvignon Blanc |
Jahrgang | 2024 |
Format | normale Flasche |
Verschluss | Korken |
Verpackung | Flasche(n) |
Charakter | frisch, fruchtig, leicht |
Alkoholgehalt in % | 13% vol |
Speiseempfehlung | leichte mediterrane Vorspeisen, Muscheln, leichte Gemüsegerichte |
Inhalt | 0,75 L |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 13% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Das Weingut Decugnano dei Barbi kann auf eine Geschichte zurückblicken, die bis ins Jahr 1212 reicht, als die Ländereien noch dem Domkapitel von Orvieto gehörten und Wein für die Geistlichkeit erzeugt wurde. Im Jahr 1973 entdeckte Claudio Barbi diesen verlassenen Ort neu, fühlte sich mit dem Land verbunden und legte den Grundstein für die Wiederbelebung, indem er Weinberge anpflanzte und das Weingut errichtete. Schon 1978 wurden die ersten eigenen Weine gefüllt, die den Charakter der Region widerspiegelten und Decugnano als ambitionierten Erzeuger bekannt machten. Die Stärke des Guts liegt in seinem Terroir. Auf rund 63 Hektar, davon etwa 33 Hektar bestockt, wachsen die Reben auf sandig-tonigen Böden marinen Ursprungs, durchzogen von Fossilien und gelegen auf 320 Metern Höhe. Diese Voraussetzungen verleihen den Weinen Mineralität und Frische mit klarer Herkunftsprägung. Heute führt Enzo Barbi das Familienweingut mit derselben Hingabe wie sein Vater weiter – ein Zusammenspiel von Tradition und Innovation, verwurzelt im historischen Boden von Orvieto.
Dercugnano dei Berbi | Località Fossatello 50 | 05018 Orvieto (TR)
