2023 Primitivo di Manduria DOC Menhir
2023 Primitivo di Manduria DOC Menhir
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Produktinformationen
Der Primitivo di Manduria von Menhir Marangelli stammt aus einem der besten Anbaugebiete für diese Rebsorte überhaupt. Die klimatischen Gegebenheiten in Manduria und die flachgründigen roten Böden auf Kalkgestein sorgen für eine sehr gute Reifephase und qualitativ hochwertiges Lesegut. Genau hier zeigt Primitivo, was er wirklich kann. Die Reben werden traditionell im Alberello pugliese erzogen und Ende August von Hand gelesen.
Im Glas präsentiert der Primitivo di Manduria ein brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, vielschichtiges Bouquet von reifer Pflaume, Kirschkonfitüre und süßem Tabak. Am Gaumen überzeugt der Primitivo mit Fülle, Kraft und saftiger Frucht, getragen von reifem, perfekt eingebundenem Tannin. Das Finale ist lang und harmonisch mit Noten von Kakao, Vanille und Kaffee. Ein klassischer, sortentypischer Primitivo, voll, kräftig und absolut überzeugend.
Produktdetails
Sensorik
| Farbe | purpur |
| Duft | Vanille, Cassis, getrocknete Pflaume |
| Geschmack | moderate Säure, weiches Tannin, seidig |
Wissenswertes
| Ausbau | Barrique |
| Trinkreife | 2024-2027 |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlung | Rinderagu, orientalische Gewürze, kurzgebratenes Lamm |
Fakten
| Produzent | Menhir Salento |
| Region | Apulien |
| Rebsorten | 100% Primitivo |
| Jahrgang | 2023 |
| Format | normale Flasche |
| Verschluss | Korken |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Charakter | cremig, fruchtig, kraftvoll |
| Alkoholgehalt in % | 15% vol |
| Speiseempfehlung | Rinderagu, orientalische Gewürze, kurzgebratenes Lamm |
| Inhalt | 0,75 L |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 15% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Menhir Marangelli steht für authentische Weine aus dem Herzen Apuliens. Gegründet im Jahr 2000, hat sich das Weingut unter der Leitung von Gaetano Marangelli schnell einen Namen für charakterstarke Qualitäten mit herausragendem Preis-Genuss-Verhältnis gemacht. Heute tritt das Haus bewusst unter dem Familiennamen Marangelli auf, ein klares Bekenntnis zu Herkunft, Wurzeln und Identität. In der eindrucksvollen Landschaft der Terra d’Otranto entstehen Weine aus autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro, Susumaniello und Fiano Minutolo. Die Weine von Menhir besitzen stets eine ausdrucksstarke Frucht, einen vollmundigen Körper und viel Kraft.
Gründungsjahr 2000
Anzahl der Mitarbeiter 35
Rebfläche 45 Hektar (Eigentum) 50 Hektar (Pacht)
Zahl produzierter Flaschen 950.000
Rebsortenspiegel 60% Primitivo 20% Negroamaro 20% andere (Susumaniello, Fiano, Verdeca, Malvasia
bianca, Malvasia nera)
Menhir Salento S.p.A. | Via Salvatore Negro| IT 73020 Bagnolo del Salento (LE)
