2025 Selegas Nuragus di Cagliari DOC

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Artikelnummer: arg1725

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Region

Sardinien

Produzent

Argiolas

Rebsorte

100% Nuragus

Charakter

frisch, leicht

Speiseempfehlung

Fischcarpaccio, gegrilltes Gemüse, eingelegtes Gemüse

Produktinformationen

Der Selegas Nuragus di Cagliari DOC des sardischen Familienweinguts Argiolas wird aus der autochthonen Rebsorte Nuragus gewonnen, die seit Jahrhunderten auf der Insel kultiviert wird. Die Weinberge liegen im südlichen Sardinien rund um die Gemeinde Selegas im Hinterland von Cagliari. Das mediterrane Klima mit heißen Sommern, milden Wintern und stetigen Meeresbrisen sorgt für eine gleichmäßige Reife der Trauben. Kalk- und tonhaltige Böden prägen die Struktur des Selegas und tragen zu seiner Frische und mineralischen Spannung bei.

Im Weinberg wird auf eine ausgewogene Ertragsregulierung geachtet, damit die Trauben ihr aromatisches Potenzial vollständig entwickeln können. Die Nuragus-Rebe gilt als besonders gut an die klimatischen Bedingungen Sardiniens angepasst und bringt Weine hervor, die durch Frische und Würze überzeugen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung der Trauben. Nach der Pressung wird der Most temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um die sortentypischen Aromen möglichst präzise zu bewahren. Der Ausbau findet ebenfalls im Edelstahl statt, teilweise mit kurzem Kontakt zur Feinhefe, was dem Wein zusätzliche Struktur und Balance verleiht.

Im Glas zeigt sich der Selegas in hellem Strohgelb. Die Nase erinnert an Zitrusfrüchte, grüne Äpfel und weiße Blüten. Am Gaumen wirkt er frisch, geradlinig und lebendig, mit feiner Mineralität und trockenem, animierendem Abgang.

Produktdetails

Sensorik

Farbe	grüngelb
Duft	Birne, Kräuter, Zitrus
Geschmack	cremig, seidige Säure, würzig

Wissenswertes

Ausbau	Edelstahl
Trinkreife	2025-2027
Trinktemperatur	6-8°C
Speiseempfehlung	Fischcarpaccio, gegrilltes Gemüse, eingelegtes Gemüse

Fakten

Produzent	Argiolas
Region	Sardinien
Rebsorten	100% Nuragus
Jahrgang	2025
Format	normale Flasche
Verschluss	Korken
Verpackung	Flasche(n)
Charakter	frisch, leicht, würzig
Alkoholgehalt in %	13.5% vol
Speiseempfehlung	Fischcarpaccio, gegrilltes Gemüse, eingelegtes Gemüse
Inhalt	0,75 L

Nährwerte

Energie	344 kJ / 82 kcal
Fett	0g
davon gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	2,0g
davon Zucker	0g
Eiweiß	0g
Salz	0g
Alkoholgehalt in %	13.5% vol
Allergene	enthält Sulfite
Zutaten	Trauben, Stabilisatoren ( Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat), Säureregulatoren ( Weinsäure(L(+)-)),Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure)
Bemerkungen	Nährwert per 100ml

Über den Produzenten

Das heute 230 Hektar große Weingut Argiolas ist aus einem kleinen Familienbetrieb heraus entstanden. Antonio Argiolas gründete das Weingut im Jahre 1938 in der Stadt Serdiana im Süden Sardiniens. Mittlerweile arbeitet bei Argiolas bereits die vierte Gereration mit dem jungen Kellermeister Mariano Murru und noch immer beraten durch den berühmten Winemaker Giacomo Tachis. Bei Argiolas wird ein breites Portfolio unterschiedlicher Weine gekeltert. Von angenehm ausgewogenen Alltagsweinen bis hin zu konzentrierten Spitzengewächsen, die auch international viele Auszeichnungen erhalten. Stets im Fokus sind dabei die sardischen Rebsorten Cannonau, Carignano, Vermentino und Nuragus. Argiolas ist ein großes Weingut und über Jahre ein Garant für konstante Qualität.

Gründungsjahr 1938
Anzahl der Mitarbeiter 30
Rebfläche 230 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 2 200 000
Rebsortenspiegel Cannonau, Carignano, Monica, Bovale, Vermentino, Nuragus, Nasco, Malvasia

Argiolas spa Via Roma 28/30 – 09040 Serdiana (CA)