2024 Sauvignon blanc Vigneti delle Domolmiti IGP
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Produktinformationen
Produktdetails
Sensorik
Farbe | sonnengelb |
Duft | Birne, Holunder, Maracuja |
Geschmack | mittlere Säure, trinkig, strukturiert |
Wissenswertes
Ausbau | Edelstahl, Feinhefe |
Trinkreife | 2025-2026 |
Trinktemperatur | 8-12°C |
Speiseempfehlung | scharfes Thaicurry, Mangosalat, exotische Gerichte |
Fakten
Produzent | J. Hofstätter |
Region | Südtirol |
Rebsorten | 100% Sauvignon Blanc |
Jahrgang | 2024 |
Format | normale Flasche |
Verschluss | Korken |
Verpackung | Flasche(n) |
Charakter | aromatisch, frisch, fruchtig |
Alkoholgehalt in % | 13% vol |
Speiseempfehlung | scharfes Thaicurry, Mangosalat, exotische Gerichte |
Inhalt | 0,75 L |
Nährwerte
Energie | 320 kJ / 77 kcal |
Fett | 0g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 0,6g |
davon Zucker | 0,1g |
Eiweiß | 0g |
Salz | 0g |
Alkoholgehalt in % | 13% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Zutaten | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
Bemerkungen | Nährwert per 100ml |
Über den Produzenten
Das Weingut J. Hofstätter befindet sich in einem stattlichen Bau aus dem 16. Jahrhundert mitten in dem Städtchen Tramin auf dem Rathausplatz. Früher beherbergte dieses Haus ein Postfahrunternehmen und
danach die Gaststätte „Schwarzer Adler“ von Martin Foradoris Großtante, deren Mann und Namensgeber des Weingutes, Josef Hofstätter, dort seine ersten Weine kelterte. Schon bald wurde klar, welch Potential in den Weinbergen des Gutes steckt und als Siglinde Hofstätter 1959 Paolo Foradori,
Spross einer alteingesessenen Winzerfamilie mit hervorragenden Lagen auf der östlichen Seite des Etschtales, heiratete, war der Erfolg des Weingutes nicht mehr aufzuhalten. Heute bewirtschaftet das Weingut J. Hofstätter rund 50ha in den verschiedensten Lagen rund um Tramin, Neumarkt,
Pfattern bei Auer und Kaltern.
Gründungsjahr 1907
Anzahl der Mitarbeiter 20
Rebfläche 60 Hektar
Rebsortenspiegel Müller Thurgau, Ruländer, Weissburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon, Chardonnay, Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon
Weingut J.Hofstätter | Rathausplatz 7 | IT 39040 Tramin
