2024 Quota 29 Primitivo Puglia IGT MAGNUM
2024 Quota 29 Primitivo Puglia IGT MAGNUM
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Produktinformationen
Der Quota 29 Primitivo von Menhir Marangelli trägt seinen Namen mit Stolz und mit Bodenhaftung. Die Primitivo-Trauben für diesen Wein wachsen 29 Meter über dem Meeresspiegel, auf kalkhaltigen Böden in Apulien. Ein simpel erklärter Name für einen schönen zugänglichen Rotwein. Eine ehrliche Herkunftsangabe, die perfekt zu diesem zugänglichen, sortentypischen Rotwein passt.
Die rund 16 Jahre alten Reben werden Ende August von Hand gelesen. Nach temperaturkontrollierter Gärung reift der Wein mindestens sechs Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, so bleibt die Frucht im Mittelpunkt. Im Glas zeigt sich der Quota 29 rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist üppig und einladend mit Kirsche, Pflaume, dunkler Schokolade und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er warm, rund und opulent, mit perfekt eingebundenem Tannin und lakritzigem Finale. Ein Primitivo, wie er sein sollte: kraftvoll, fruchtbetont und trinkfreudig.
Produktdetails
Sensorik
| Farbe | purpur |
| Duft | Vanille, Cassis, getrocknete Pflaume |
| Geschmack | moderate Säure, saftig, weiches Tannin |
Wissenswertes
| Ausbau | Flaschenreife |
| Trinkreife | 2025-2027 |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlung | Rinderagu, orientalische Gewürze, kurzgebratenes Lamm |
Fakten
| Produzent | Menhir Salento |
| Region | Apulien |
| Rebsorten | 100% Primitivo |
| Jahrgang | 2024 |
| Format | Magnum |
| Verschluss | Korken |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Charakter | fruchtig, kraftvoll, trinkig |
| Alkoholgehalt in % | 14% vol |
| Speiseempfehlung | Rinderagu, orientalische Gewürze, kurzgebratenes Lamm |
| Inhalt | 1,5 L |
Nährwerte
| Energie | 335,20 KJ / 80,11 kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 0,95g |
| davon Zucker | 0,8g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
| Alkoholgehalt in % | 14% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Zutaten | Trauben, Kaliummetasulfit, Kaliumpolyasparat, Gummi arabicum, Inertgas, in der Abfüllung Stickstoff, Flüssiges MCR |
| Bemerkungen | Nährwert per 100ml |
Über den Produzenten
Die Cantine Menhir wurde erst im Jahre 2002 gegründet und produzierte von Anfang an hervorragende und authentische Weine mit einem exzellenten Preis-Genuß-Verhältnis. Das Weingut befindet sich mitten im Herzen Apuliens, im Zentrum der Stadt Minervino di Lecce.
In atemberaubender Landschaft keltert der Inhaber Gaetano Marangelli auf mittlerweile 95 Hektar Rebfläche 950.00 Flaschen im Jahr. Besonderes Augenmerk legt Gaetano auf die heimischen Sorten Primitivo, Negroamaro , Fiano Minutolo und Susumaniello. Die Weine von Menhir besitzen stets eine
ausdrucksstarke Frucht, einen vollmundigen Körper und viel Kraft.
Gründungsjahr 2002
Anzahl der Mitarbeiter 35
Rebfläche 45 Hektar (Eigentum) 50 Hektar (Pacht)
Zahl produzierter Flaschen 950.000
Rebsortenspiegel 60% Primitivo 20% Negroamaro 20% andere (Susumaniello, Fiano, Verdeca, Malvasia
bianca, Malvasia nera)
Menhir Salento S.p.A. | Via Salvatore Negro| IT 73020 Bagnolo del Salento (LE)
