2023 Viafrancia rosato IGT BIO
2023 Viafrancia rosato IGT BIO
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Produktinformationen
Viafrancia roasto ist ein reinsortiger Syrah rose von Baglio di Pianetto. Die Trauben werden im heißen Klima Siziliens saftig und vollreif. Durch den schnörkelosen Ausbau im Beton und den Verzicht auf Holz in der Reife ist der Roswein sehr geradlinig und klar. Die Fruchjtnoten des Syrah sind deutlich erkennbar und schließen mit einem elegant. feinmineralischen Gaumen den Abgang. Das perfect Match für den Viafrancia rosato ist das rote Pedant Viafrancia rosso. Als Geschenk oder als Weinfolge – ein Traum!
Produktdetails
Sensorik
| Farbe | lachsfarben |
| Duft | Kräuter, Cassis, getrocknete Himbeeren |
| Geschmack | komplex, moderate Säure, feinfruchtig |
Wissenswertes
| Ausbau | Barrique |
| Trinkreife | 2025-2027 |
| Trinktemperatur | 12-16°C |
| Speiseempfehlung | gegrillte Salzwasserfische, eingelegte Sardinen, Fischsuppe |
Fakten
| Produzent | Baglio di Pianetto |
| Region | Sizilien |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Jahrgang | 2023 |
| Format | normale Flasche |
| Verschluss | Korken |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Charakter | fruchtig, mineralisch, elegant |
| Alkoholgehalt in % | 12.5% vol |
| Speiseempfehlung | gegrillte Salzwasserfische, eingelegte Sardinen, Fischsuppe |
| Bionummer | IT-BIO-008 |
| Inhalt | 0,75 L |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 12.5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Conte Paolo Marzotto machte Karriere in der Modebranche und baute sich nebenher mit Baglio di Pianetto ein großartiges Weingut auf Sizilien auf. Das Weingut wurde aus dem Wunsch heraus geboren, sizilianisches Terroir mit dem savoir faire der französischen Chateaus zu verbinden. Alle Weine werden nach den Richtlinien des Organic Farming hergestellt. Das bedeutet eine eigene Stromerzeugung mittels Photovoltaik, eigenes Wasserrecycling und die Aufbereitung des Regenwassers. Inzwischen ist Baglio di Pianetto berühmt für seine hervorragenden Weine, die teilweise sortenrein als junge Weine ohne Holzkontakt oder aber als kräftige, tanninbetonte Cuvées mit längerer Reifezeit ausgebaut werden.
Gründungsjahr 1997
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 160 Hektar, 110 Hektar in Produktion
Zahl produzierter Flaschen 42 000
Rebsortenspiegel Insolia, Viognier. Catarratto, Grillo, Nero D`Avola, Syrah, Frappato, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Cantina Baglio di Pianetto S.r.L. | Via Francia | IT 90030 S. Cristina Gela
