2023 Vermentino Toscana IGT BIO
2023 Vermentino Toscana IGT BIO
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Produktinformationen
Der Vermentino wächst in Meeresnähe und wird im Stahltank ausgebaut. Er verbindet die Eigenschaften der Rebsorte mit den Besonderheiten des Terroirs; das Ergebnis ist ein frischer, schmackhafter und mineralischer Wein, der unmittelbar an die salzige Meeresluft erinnert.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | grüne Mango, nasser Stein, Pfirsichschalen |
| Farbe | grüngelb |
| Geschmack | moderate Säure, stoffig, würzig |
Wissenswertes
| Ausbau | Edelstahl |
| Speiseempfehlung | Avocado mit Lachs, würziger Frischkäse, Muscheln in Weißwein |
| Trinkreife | 2024-2028 |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 12% vol |
| Bionummer | IT-BIO-014 |
| Charakter | frisch, fruchtig, saftig |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2023 |
| Produzent | Tenuta Marsiliana |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Region | Toskana |
| Speiseempfehlung | Avocado mit Lachs, würziger Frischkäse, Muscheln in Weißwein |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Korken |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 12% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Das ursprünglich rund 8000 Hektar umfassende Gut Marsiliana wurde nach der Enteignung durch den Staat auf die aktuellen 3000 Hektar verkleinert. 150 Hektar davon werden mit Saatgut, 18 mit Weinreben (seit 1995 von Duccio Corsini) bebaut. Die übrige Fläche besteht aus Waldgebiet. Die Familie Corsini führte den Landbau 1759 in der Maremma ein, die zuvor aufgrund der vielen Sümpfe als Malariagebiet bekannt war. Heute gilt das Weinunternehmen als Maßstab des toskanischen Landbaus. Dabei geht
Duccio Corsini neue Wege und setzt in der Weinherstellung in erster Linie auf innovative und fortschrittliche Techniken. Das auf einem Hügel liegende Schloss und das angrenzende Land strahlen einen unvergleichlichen Zauber aus und eröffnen einen herrlichen Ausblick, der bis zum Meer reicht.
Gründungsjahr 1700
Anzahl der Mitarbeiter 5
Rebfläche 18 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 70 000
Rebsortenspiegel Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Vermentino
Tenuta Marsiliana | Localita Marsiliana | IT 58010 Mancian
