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2023 Verduno Pelaverga DOC

2023 Verduno Pelaverga DOC

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Artikelnummer: sca0223

Region

Piemont

Produzent

Scarpa

Rebsorte

100% Pelaverga

Charakter

fruchtig, leicht

Speiseempfehlung

mittelreifer Käse, Luftgetrocknetes, Pilzrisotto

Produktinformationen

Verduno ist eine kleine Stadt in den Langhe, die im Nordosten des Barologebietes liegt. Sie wurde erst in  den letzten Jahren dank der Rebsorte Pelaverga bekannt, die auf den kalksteinreichen, hellen Sandböden hervorragende Weine erbringt. Pelaverga wird bereits seit dem 16. Jahrhundert im Piemont angebaut, wurde jedoch von Barbera und Nebbiolo weitgehend verdrängt. Sie erbringt hellrote, elegant-würzige Weine mit hervorragender Länge. Die Trauben für den Verduna Pelaverga von Scarpa wächsen auf 350 Metern über dem Meeresspiegel in der Cru-Lage Monvigliero und werden nach der Lese 10 Tage auf den Schalen mazieriert. Der Ausbau erfolgt im Edelstahl, um die Sortentypizität in den Vordergrund zu stellen.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftKräuter, Erdbeere, Walderdbeere
Farbeerbeerrot
Geschmackbelebende Säure, kerniges Tannin, leicht

Wissenswertes

AusbauEdelstahl, Flaschenreife
Speiseempfehlungmittelreifer Käse, Luftgetrocknetes, Pilzrisotto
Trinkreife2024-2027
Trinktemperatur12-16°C

Fakten

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Charakterfruchtig, leicht, elegant
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2023
ProduzentScarpa
Rebsorten100% Pelaverga
RegionPiemont
Speiseempfehlungmittelreifer Käse, Luftgetrocknetes, Pilzrisotto
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Das historische Weingut Scarpa erzeugt in Monferrato auf 22 Hektar Rebfläche circa 100 000 Flaschen Wein pro Jahr. Das Terroir, die nachhaltige Praktiken in den Weinbergen und eine lange Flaschenreifung im Keller sind die wichtigsten Kriterien Scarpas für die Weinproduktion. Das Weingut ist jedoch nicht nur bekannt für die großen Rebsorten des Piemonts, Barbera und Nebbiolo, sondern auch für Spitzenweine aus den autochthonen Trauben Freisa, Ruché, Brachetto und Pelaverga, die man sehr selten reinsortig verkosten kann.

Gründungsjahr 1854
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 22 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 100 000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Freisa, Pelaverga, Bracchetto, Rouchet

Scarpa Nizza Monferrato | Via Montegrappa 6 | IT 14049 Nizza Monferrato