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2023 Müller Thurgau Dolomiti IGT BIO

2023 Müller Thurgau Dolomiti IGT BIO

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Menge:
Artikelnummer: lag1723

Region

Südtirol

Produzent

Alois Lageder

Rebsorte

100% Müller Thurgau

Charakter

leicht, mineralisch

Speiseempfehlung

südtiroler Speck, Speckknödel, mittelreifer Käse

Produktinformationen

Müller Thurgau trifft vor allem im kühlen Klima des Eisacktals, sowie in Höhenlagen über 700 Metern auf ideale Wachstumsbedingungen. Schotter-, Sand- und Schieferböden und der Einfluss des alpinen Mikroklimas tragen zusätzlich zu der langsamen Reifung dieser Rebsorte bei. Ein frisch jugendlicher Müller Thurgau, der mit feiner Würze und eleganter Frucht sehr ansprechend ist. 

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

Duftgelbe Birne, Mandeln, Quitte
Farbegrüngelb
Geschmacktrinkig, angenehme Säure, cremig

Wissenswertes

Ausbaugroßes Holzfass
Speiseempfehlungsüdtiroler Speck, Speckknödel, mittelreifer Käse
Trinkreife2024-2028
Trinktemperatur8-12°C

Fakten

Alkoholgehalt in %11,5% vol
Charakterleicht, mineralisch, salzig
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2023
ProduzentAlois Lageder
Rebsorten100% Müller Thurgau
RegionSüdtirol
Speiseempfehlungsüdtiroler Speck, Speckknödel, mittelreifer Käse
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %11,5% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Im Herzen der Dolomiten, am Fuße der Alpen gelegen, wird das Weingut Alois Lageder bereits in fünfter und sechster Generation geführt. 55 Hektar Reben befinden sich im Familienbesitz und werden seit
2004 nach der anthroposophischen Lehre Rudolf Steiners biodynamisch bewirtschaftet. Diese Philosophie spiegelt sich in der Stilistik der Weine wider. So entstehen klare, elegant- komplexe Spätburgunder, cremig opulente Chardonnay und viele weitere Weine, die stets spannend auftreten und eine Hommage an die südtiroler Weinkultur sind. Besonders schön ist die Balance in jedem einzelnen
Wein von Mineralität und kraftvollem Körper. Die wichtigsten Trauben sind Chardonnay, Grauburgunder, Gewürztraminer, Lagrein und Pinot Noir.Neben der Bewirtschaftung der eigenen Weinberge arbeitet das Weingut mit rund 80 Partnern aus ganz Südtirol zusammen, um die Vielfalt der Region auszuschöpfen. Bis 2023 sollen auch diese Weine zu 100% aus biologisch bzw. biodynamisch erzeugtem Lesegut gekeltert werden.

Gründungsjahr 1823
Anzahl der Mitarbeiter 70 Angestellte
Rebfläche 55 Hektar eigene Weinberge, 95 Hektar Vertragsanbau
Zahl produzierter Flaschen 1 100 000
Rebsortenspiegel 70 % Weißwein, 30 % Rotwein, Chardonnay, Grauburgunder, Gewürztraminer,
Weißburgunder, Lagrein, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon

ALOIS LAGEDER | Grafengasse 9 | 39040 Margreid