Produktinformationen
Kue, ein frisch, exotisch, saftig-fruchtiger Cuvée aus Insolia und Viognier, ist durch die Kaltgärung und die 4-monatige Reifung “sur lie” einerseits sehr trinkig und andererseits von guter Textur. Ein perfekter Wein für ein geselliges Beisammensein.
Produktdetails
Sensorik
Duft | weißer Pfirsich, Aprikosen, gelbe Pflaumen |
Farbe | grüngelb |
Geschmack | mittlere Säure, trinkig, cremig |
Wissenswertes
Ausbau | Edelstahl, Feinhefe |
Speiseempfehlung | asiatische Gerichte, scharfes Essen, Fischtatar |
Trinkreife | 2024-2026 |
Trinktemperatur | 8-12°C |
Fakten
Alkoholgehalt in % | 13% vol |
Charakter | aromatisch, fruchtig, trinkig |
Format | normale Flasche |
Inhalt | 0,75 L |
Jahrgang | 2023 |
Produzent | Brugnano |
Rebsorten | 75% Insolia, 25% Viognier |
Region | Sizilien |
Speiseempfehlung | asiatische Gerichte, scharfes Essen, Fischtatar |
Verpackung | Flasche(n) |
Verschluss | Korken |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 13% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Brugnano wird von den sehr jungen Brüdern Francesco und Giuseppe Brugnano geleitet, die als Protagonisten einer “neuen Ära” eine fünfzigjährige Familientradition weiterführen.
Die Weinberge von Brugnano befinden sich in Partinico, in der der Provinz Palermo, im dem nordwestlichen Teil von Sizilien und erstrecken sich über ein hügeliges Gebiet zwischen 300 und 500 Meter über dem Meeresspiegel. Das Gebiet umfasst die Monreale DOC bis zum Gebiet des Alcamo DOC. Besonderes Augenmerk richten die Brüder auf den Anbau autochthoner Rebsorten, Gebietstypizität und Nachhaltigkeit. Manche Weine werden sogar ohne Sulfitzusatz vinifiziert.
Gründungsjahr 1970
Anzahl der Mitarbeiter <10 Angestellte
Rebfläche 90 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 200 000
Rebsortenspiegel Grillo, Catarratto, Insolia, Viognier, Nero D’Avola, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon,
Perricone, Taurus bianco, Victoria, Moscato Bianco
Brugnano s.r.l. | C ⁄ da San Carlo S.S 113, Km 307 | IT- 90047 Partinico (PA)
![](https://shop.sardovino.de/wp-content/uploads/2024/07/Brugnano.jpg)