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2022 Monte Grande Soave Classico DOC BIO

2022 Monte Grande Soave Classico DOC BIO

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Menge:
Artikelnummer: pra0322
Bionummer: IT-BIO-004

Region

Venetien

Produzent

Pra

Rebsorten

70% Garganega, 30% Trebbiano

Charakter

cremig, fruchtig

Auszeichnungen

3 Gläser Gambero rosso

Speiseempfehlung

Käsesauce, salziger Käse, helles Fleisch

Produktinformationen

MONTE GRANDE – “der große Berg” ist eine spektakuläre  Einzellage mit 60 Jahre alten Reben, die auf vulkanischem Boden wachsen. Graziano Pra vinifiziert daraus einen strukturierten, feinfruchtigen und cremig-mineralischen Wein mit ausdrucksstarker Konzentration und hervorragender Länge. Ein wirklich großen Weißwein.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftBrioche, getrocknete Aprikosen, nasser Stein
Farbesonnengelb
Geschmackgut eingebundene Säure, cremig, kräftig

Wissenswertes

AusbauEdelstahl, großes Holzfass
Auszeichnungen3 Gläser Gambero rosso
SpeiseempfehlungKäsesauce, salziger Käse, helles Fleisch
Trinkreife2024-2029
Trinktemperatur8-12°C

Fakten

Alkoholgehalt in %13% vol
BionummerIT-BIO-004
Charaktercremig, fruchtig, kraftvoll
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2022
ProduzentPra
Rebsorten70% Garganega, 30% Trebbiano
RegionVenetien
SpeiseempfehlungKäsesauce, salziger Käse, helles Fleisch
VerpackungFlasche(n)
VerschlussSchraubverschluss

Nährwerte

Alkoholgehalt in %13% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Im Herzen des Weinanbaugebietes Soave Classico, in Monteforte d’Alpone, liegt in herausragender Lage die Azienda Agricola Prà. Graziano Prà, der bereits in den 80 Jahren in die Fußstapfen des Vaters und
Großvaters trat, gilt weit über die Grenzen Italiens hinaus – als einer der ganz wenigen Winzer von Weltklasse, denen es gelungen ist zu demonstrieren, welch beeindruckendes Potential ein Soave haben
kann. Doch Graziano Prà macht mittlerweile auch als Rotweinexperte von sich reden. Seine roten Tropfen aus organisch bewirtschafteten Weinbergen im Valpolicella classico-Gebiet sind sinnliche Tropfen von
burgundischer Eleganz mit viel Finesse und faszinierender Komplexität.

Gründungsjahr 1983
Anzahl der Mitarbeiter 14
Rebfläche 38 Hektar, (30 Hektar im Soave, 8 Hektar im Valpolicella)
Zahl produzierter Flaschen 380 000
Rebsortenspiegel Garganega, Trebbiano di Soave, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Az. agr. di Graziano Prà | Via della Fontana, 31 | Monteforte d’Alpone 37032 Verona