2022 Fradiles Mandrolisai rosso DOC
2022 Fradiles Mandrolisai rosso DOC
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Produktinformationen
Fradiles – ein Cuvee aus den typischen sardischen Rebsorten:
Cannonau, Bovale, Muristello und Monica.
Diese Typizität findet sich auch im Wein wieder. Kerniger Charakter mit aussagekräftiger Frucht.
So schmeckt Mandrolisai.
Speiseempfehlung
Der perfekte Fleischbegleiter.
Unser SardoVINO-Tipp: Spanferkel oder Krustenbraten.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | Granatapfel, mediterrane Macchia, Walderdbeeren |
| Farbe | granatrot |
| Geschmack | gut eingebundene Säure, feinkörniges Tannin, seidig |
Wissenswertes
| Ausbau | großes Holzfass |
| Speiseempfehlung | Kanninchen mit Oliven, Pecorino, Pasta mit Oliven |
| Trinkreife | 2024-2027 |
| Trinktemperatur | 12-16°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 14,5% vol |
| Charakter | cremig, trinkig, würzig |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2022 |
| Produzent | Fradiles |
| Rebsorten | Bovale, Cannonau, Monica, andere Rebsorten |
| Region | Sardinien |
| Speiseempfehlung | Kanninchen mit Oliven, Pecorino, Pasta mit Oliven |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Korken |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 14,5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Das Weingut Fradiles entstand durch die Wiederbelebung eines alten Familienunternehmens. Fradiles heißt auf sardisch “Cousins” und wurde in der sardischen Stadt Atzara, mitten im Herzen Sardiniens gegründet. Die berühmtesten Weine entstehen im “Mandrolisai”, einer Region, von der die Sarden sagen, dass dort der beste Rotwein der Insel wachse. Die wichtigsten Trauben sind Muristellu, Bovale, Cannonau und Monica. Heimische Rebsorten, die sich im Mandrolisai voll entfalten können. Muristellu &
Bovale geben den Weinen die Struktur und die Gerbstoffe, Cannonau die Frucht und die Fülle und Monica die Eleganz. So entstehen bei Fradiles Weine mit einem einzigartigen Gebietsprofil.
Gründungsjahr 2004
Anzahl der Mitarbeiter 2
Rebfläche 12 Hektar (8 Hektar Eigentum, 4 Hektar Pacht)
Zahl produzierter Flaschen 50 000
Rebsortenspiegel Muristellu, Cannonau, Monica, Nuragus, Vernaccina, Moscato
Fradiles | Via Sandro Pertini 2 | 08030 Atzara (NU
