2022 Fradiles Mandrolisai rosso DOC
2022 Fradiles Mandrolisai rosso DOC
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Produktinformationen
Der Fradiles ist ein klassischer Cuvée aus den traditionellen Rebsorten Bovale, Cannonau und Monica. Die Trauben wachsen auf Granitabbrüchen auf über 500 m Höhe an der Westseite des Gennargentu-Gebirges. Die Trauben werden im Oktober gelesen, gemeinsam vinifiziert und reifen in 500 bis 750 Liter großen Holzfässern und im Edelstahl. Der Fradiles verkörpert das gesamte Gebiet von Mandrolisai und das Erbe seiner Weinbautradition, mit seinem vollen, samtigen Charakter, einem Hauch von Beeren und Noten von mediterraner Macchia.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | Granatapfel, mediterrane Macchia, Walderdbeeren |
| Farbe | granatrot |
| Geschmack | cremige Struktur, gut eingebundene Säure, feinkörniges Tannin |
Wissenswertes
| Ausbau | Edelstahl, großes Holzfass |
| Speiseempfehlung | Kanninchen mit Oliven, Pecorino, Spanferkel |
| Trinkreife | 2024-2027 |
| Trinktemperatur | 12-16°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 14,5% vol |
| Charakter | cremig, trinkig, würzig |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2022 |
| Produzent | Fradiles |
| Rebsorten | Bovale, Cannonau, Monica, andere Rebsorten |
| Region | Sardinien |
| Speiseempfehlung | Kanninchen mit Oliven, Pecorino, Spanferkel |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Korken |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 14,5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Das Weingut Fradiles entstand durch die Wiederbelebung eines alten Familienunternehmens. Fradiles heißt auf sardisch „Cousins“ und wurde in der sardischen Stadt Atzara, mitten im Herzen Sardiniens gegründet. Die berühmtesten Weine von Fradiles entstehen im „Mandrolisai“, einer Region, von der die Sarden sagen, dass dort der beste Rotwein der Insel wachse. Die wichtigsten Trauben sind Bovale Sardo, Cannonau und Monica. Heimische Rebsorten, die sich im Mandrolisai voll entfalten können. Bovale gibt den Weinen die Struktur und die Gerbstoffe, Cannonau die Frucht und die Fülle und Monica die Eleganz. So entstehen bei Fradiles Weine mit einem einzigartigen Gebietsprofil.
Gründungsjahr 2004
Anzahl der Mitarbeiter 2
Rebfläche 12 Hektar (8 Hektar Eigentum, 4 Hektar Pacht)
Zahl produzierter Flaschen 50 000
Rebsortenspiegel Muristellu, Cannonau, Monica, Nuragus, Vernaccina, Moscato
Fradiles | Via Sandro Pertini 2 | 08030 Atzara (NU)
