2021 Prima Pietra Rosso IGT BIO
2021 Prima Pietra Rosso IGT BIO
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Produktinformationen
Die Trauben für den Cru Prima Pietra stammen aus dem Weinbergen des Riparbella-Gebiets. Prima Pietra ist ein Rotwein mit Struktur und Eleganz und spiegelt die außergewöhnliche Qualität des Terroirs sensationell wieder. Ein Rotwein der mit eindrucksvollem Bukett und opulenter Aromatik besticht. Die Cuvee-Zusammenstellung und die lange Holzreife schaffen einen Wein, der zum träumen verführt.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | Cassis, grüne Paprike, Mokka |
| Farbe | brombeerfarben |
| Geschmack | ausgewogene Säure, elegant, feinkörniges Tannin |
Wissenswertes
| Ausbau | Barrique, Flaschenreife |
| Speiseempfehlung | eingekochtes Wildragu, kräftige Fleischgerichte, gereifter Hartkäse |
| Trinkreife | 2026-2037 |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 14% vol |
| Bionummer | IT-BIO-009 |
| Charakter | komplex, kraftvoll, würzig |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2021 |
| Produzent | Castiglion del Bosco |
| Rebsorten | 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot |
| Region | Toskana |
| Speiseempfehlung | eingekochtes Wildragu, kräftige Fleischgerichte, gereifter Hartkäse |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Korken |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 14% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Die Geschichte von Castiglion del Bosco beginnt Anfang des 20. Jahrhunderts, zwischen Angriffen und Territorialstreitigkeiten. Castiglion del Bosco war früher ein großes landwirtschaftliches Gut, ein kultureller Treffpunkt der reichen Familien aus Siena und seit 1967 eines der 25 Gründungsmitglieder des Consorzio del Brunello di Montalcino. Im Jahr 2003 kaufte Massimo Ferragamo das Anwesen und machte Castiglion del Bosco zu einem der renommiertesten Brunello- Produzenten von Montalcino. Auf 72 Hektar Rebfläche wachsen zum größten Teil Sangiovese, aber auch etwas Merlot. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Der Stil von Castiglion del Bosco ist sehr klar, terroirbetont und klassisch mit gutem Lagerpotential. Neben dem Weingut hat die Familie Ferragamo ein Luxushotel mit Golfplatz aufgebaut.
Gründungsjahr Anfang 20. Jhd.
Rebfläche 72 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 220 000
Rebsortenspiegel Sangiovese (80%), Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Castiglion del Bosco | Località Castiglion del Bosco | IT 53024 Montalcino
