2021 Barbera d’Alba DOC GISEP
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Produktinformationen
Der Barbera d’Alba DOC GISEP von Massolino ist ein Cru-Barbera mit Tiefe, Charakter und emotionaler Bedeutung. Benannt nach dem Großvater Giuseppe – im piemontesischen Dialekt „Gisep“ – steht dieser Wein für die ambitionierte Seite der Rebsorte Barbera. Die Trauben stammen nur in besten Jahrgängen aus hervorragend exponierten Lagen mit sehr niedrigen Erträgen auf überwiegend kalkhaltigen Böden. Nach rund zehn Tagen temperaturkontrollierter Gärung reift der GISEP bis zu 18 Monate teils in französischen Barriques, teils in großen Eichenfässern.
Im Glas zeigt er sich tiefdunkel, fast undurchdringlich. Das Bouquet ist elegant und verführerisch mit reifer Frucht, feiner Süße und Würze. Am Gaumen strukturiert, konzentriert und überraschend komplex, mit markanter, aber perfekt eingebundener Tanninstruktur und samtiger Geschmeidigkeit. Ein ausdrucksstarker Barbera mit erstaunlicher Langlebigkeit, ideal zu frischer Eipasta mit kräftigen Saucen oder mittelreifem Kuhmilchkäse.
Jahrgang 2021: Ein sehr guter Jahrgang mit mildem Winter, ausreichend Wasserreserven und einem langen, stabilen Sommer ohne Extreme. Die Lese von Mitte September bis Oktober brachte gesunde Trauben mit optimaler Reife, frischer Säure und reifen, aber feinen Tanninen. Elegant, ausgewogen und mit starkem Reifepotenzial, ein sehr reiner Ausdruck der Langhe.
Produktdetails
Sensorik
| Farbe | brombeerfarben |
| Duft | Brombeere, rote Kirsche, Röstaromen |
| Geschmack | mittlere Säure, opulent, refes Tannin |
Wissenswertes
| Ausbau | Flaschenreife, großes Holzfass |
| Trinkreife | 2026-2028 |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlung | kurzgebratenes T-Bone, Käutermarinade, Rosmarinkartoffeln |
Fakten
| Produzent | Massolino |
| Region | Piemont |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Jahrgang | 2021 |
| Format | normale Flasche |
| Verschluss | Korken |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Charakter | cremig, fruchtig, kraftvoll |
| Alkoholgehalt in % | 14.5% vol |
| Speiseempfehlung | kurzgebratenes T-Bone, Käutermarinade, Rosmarinkartoffeln |
| Inhalt | 0,75 L |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 14.5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
In der Forbes 2024 wurde Massolino als einer der 30 Top Barolo-Produzen erwähnt.
Seit 1896, seit nunmehr vier Generationen, erzeugt die Familie Massolino mit großer Leidenschaft im Herzen des Barolo-Gebietes hervorragende Weine. Das Weingut befindet sich in dem Städtchen Serralunga d’Alba, dessen Weinberge mit ihren kalkhaltigen und sandigen Mergelböden für
extraktreiche, langlebige und eigenständige Baroli berühmt geworden sind. Auf mittlerweile 40 Hektar Rebfläche bringt die Familie Massolino mit 16 Angestellten die Typizität der autochthonen piemonteser Rebsorten und die sich aus den unterschiedlichen Lagen ergebenden Charakteristiken der Weine auf beeindruckende Weise zum Ausdruck. Jedes Jahr werden im Schnitt 300 000 Flaschen Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Moscato gefüllt und ohne Zweifel gehören die Baroli von Massolino zu den besten des Piemonts.
Gründungsjahr 1896
Anzahl der Mitarbeiter 16
Rebfläche 40 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 300 000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Chardonnay, Riesling
Az. Agr. Vigna Rionda S.S.| Piazza Cappellano 8 | IT 12050 Serralunga d’Alba


