2021 Viafrancia rosso Sicilia DOC BIO
2021 Viafrancia rosso Sicilia DOC BIO
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Produktinformationen
Viafrancia rosso ist ein Wein der Premiumlinie von Baglio di Pianetto. Mit dem Jahrgang 2021 wechselt das Bordeaux-Blend zu einer spannenden Kombi aus Nero d’Avola und Syrah. Im Gegensatz zu der französischen Rebe Syrah ist andere Rebsorte, Nero d’Avola, autochthon auf Sizilien. Handlese, akrinische Handlese und 18 Monate französisches Eichenfass sorgen für einen kraftvollen und ausblancierten Rotwein für ruhige Abende und kräftige Essen. Das perfect Match für den Viafrancia rosso ist das weiße Pedant Viafrancia bianco. Als Geschenk oder als Weinfolge – ein Traum!
Produktdetails
Sensorik
| Duft | Heidelbeeren, Schokolade, Waldbeeren |
| Farbe | rubinrot |
| Geschmack | ausgewogenen Säure, feinkörniges Tannin, kräftig |
Wissenswertes
| Ausbau | Barrique |
| Speiseempfehlung | kraftvolle Fleischgerichte, Gulaschtopf, geschmorte Pilzen |
| Trinkreife | 2024-2031 |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 14,5% vol |
| Bionummer | IT-BIO-008 |
| Charakter | cremig, kraftvoll, würzig |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2021 |
| Produzent | Baglio di Pianetto |
| Rebsorten | Nero d'Avola, Syrah |
| Region | Sizilien |
| Speiseempfehlung | kraftvolle Fleischgerichte, Gulaschtopf, geschmorte Pilzen |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Korken |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 14,5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Conte Paolo Marzotto machte Karriere in der Modebranche und baute sich nebenher mit Baglio di Pianetto ein großartiges Weingut auf Sizilien auf. Das Weingut wurde aus dem Wunsch heraus geboren, sizilianisches Terroir mit dem savoir faire der französischen Chateaus zu verbinden. Alle Weine werden nach den Richtlinien des Organic Farming hergestellt. Das bedeutet eine eigene Stromerzeugung mittels Photovoltaik, eigenes Wasserrecycling und die Aufbereitung des Regenwassers. Inzwischen ist Baglio di Pianetto berühmt für seine hervorragenden Weine, die teilweise sortenrein als junge Weine ohne Holzkontakt oder aber als kräftige, tanninbetonte Cuvées mit längerer Reifezeit ausgebaut werden.
Gründungsjahr 1997
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 160 Hektar, 110 Hektar in Produktion
Zahl produzierter Flaschen 42 000
Rebsortenspiegel Insolia, Viognier. Catarratto, Grillo, Nero D`Avola, Syrah, Frappato, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Cantina Baglio di Pianetto S.r.L. | Via Francia | IT 90030 S. Cristina Gela
