2020 Gauggiole Rosso di Montalcino DOC
2020 Gauggiole Rosso di Montalcino DOC
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Produktinformationen
Der Sangiovese-Cru Gauggiole wurde 2015 erstmals von Castiglion del Bosco produziert.
Die Weinberge für diesen Wein aus selektierter Lese liegen rund um historische Villa Gauggiole.
Es ist ein frischer, geradliniger Sangiovese, der jetzt schon gut zu trinken ist.
Für ein 100%igen Sangiovese erstaunlich rund am Gaumen und trotzdem persistent.
Speiseempfehlung
Ausgefallene Gerichte für einen ausgefallenen Wein.
Braten vom Kaninchen oder Speisen mit Trüffel werden sehr gut mit einem Rosso di Montalcino begleitet.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | Kräuter, rote Kirsche, Leder |
| Farbe | granatrot |
| Geschmack | mittlere Säure, elegant, feingliedriges Tannin |
Wissenswertes
| Ausbau | Edelstahl |
| Speiseempfehlung | Kanninchen aus dem Ofen, Trüffelpasta, salziger Käse |
| Trinkreife | 2024-2030 |
| Trinktemperatur | 12-16°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 13,5% vol |
| Charakter | frisch, komplex, elegant |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2020 |
| Produzent | Castiglion del Bosco |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Region | Toskana |
| Speiseempfehlung | Kanninchen aus dem Ofen, Trüffelpasta, salziger Käse |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Korken |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 13,5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Die Geschichte von Castiglion del Bosco beginnt Anfang des 20. Jahrhunderts, zwischen Angriffen und Territorialstreitigkeiten. Castiglion del Bosco war früher ein großes landwirtschaftliches Gut, ein kultureller Treffpunkt der reichen Familien aus Siena und seit 1967 eines der 25 Gründungsmitglieder des Consorzio del Brunello di Montalcino. Im Jahr 2003 kaufte Massimo Ferragamo das Anwesen und machte Castiglion del Bosco zu einem der renommiertesten Brunello- Produzenten von Montalcino. Auf 72 Hektar Rebfläche wachsen zum größten Teil Sangiovese, aber auch etwas Merlot. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Der Stil von Castiglion del Bosco ist sehr klar, terroirbetont und klassisch mit gutem Lagerpotential. Neben dem Weingut hat die Familie Ferragamo ein Luxushotel mit Golfplatz aufgebaut.
Gründungsjahr Anfang 20. Jhd.
Rebfläche 72 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 220 000
Rebsortenspiegel Sangiovese (80%), Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Castiglion del Bosco | Località Castiglion del Bosco | IT 53024 Montalcino
