2019 Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero DOC
2019 Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero DOC
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Produktinformationen
Schon seit einigen Jahren behauptet der Barthenau Vigna S. Urbano in der internationalen Weinszene seinen Spitzenplatz als einer der größten und innovativsten Blauburgunder Italiens.
Stilistisch erinnert er eher an einen Spätburgunder aus dem Burgund.
Er besticht durch Eleganz und wunderbar eingebundene Holzeinflüsse.
Ein Wein der großes Potenzial mit sich bringt und viele Jahre lagerfähig ist.
Speiseempfehlung
Besonders schön passt der Blauburgunder zu Edelgeflügel und gebratenen Wildgerichten, ebenso zu Trüffel.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | getrocknete Nelke, Schwarzkirsche, Zedernholz |
| Farbe | granatrot |
| Geschmack | feinkörniges Tannin, gut eingebaute Säure, kräftig |
Wissenswertes
| Ausbau | Barrique |
| Speiseempfehlung | Rehrücken, Pilzgerichte, kurzgebratenes Rinderfilet |
| Trinkreife | 2024-2035 |
| Trinktemperatur | 12-16°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 13,5% vol |
| Charakter | komplex, eleagnt, herb |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2019 |
| Produzent | J. Hofstätter |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Region | Südtirol |
| Speiseempfehlung | Rehrücken, Pilzgerichte, kurzgebratenes Rinderfilet |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Korken |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 13,5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Das Weingut J. Hofstätter befindet sich in einem stattlichen Bau aus dem 16. Jahrhundert mitten in dem Städtchen Tramin auf dem Rathausplatz. Früher beherbergte dieses Haus ein Postfahrunternehmen und
danach die Gaststätte “Schwarzer Adler” von Martin Foradoris Großtante, deren Mann und Namensgeber des Weingutes, Josef Hofstätter, dort seine ersten Weine kelterte. Schon bald wurde klar, welch Potential in den Weinbergen des Gutes steckt und als Siglinde Hofstätter 1959 Paolo Foradori,
Spross einer alteingesessenen Winzerfamilie mit hervorragenden Lagen auf der östlichen Seite des Etschtales, heiratete, war der Erfolg des Weingutes nicht mehr aufzuhalten. Heute bewirtschaftet das Weingut J. Hofstätter rund 50ha in den verschiedensten Lagen rund um Tramin, Neumarkt,
Pfattern bei Auer und Kaltern.
Gründungsjahr 1907
Anzahl der Mitarbeiter 20
Rebfläche 60 Hektar
Rebsortenspiegel Müller Thurgau, Ruländer, Weissburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon, Chardonnay, Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon
Weingut J.Hofstätter | Rathausplatz 7 | IT 39040 Tramin
