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2018 NOBU Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva

2018 NOBU Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva

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Artikelnummer: vig1019

Region

Abruzzen

Produzent

Vignamadre

Rebsorte

100% Montepulciano

Charakter

cremig, fruchtig

Speiseempfehlung

Pasta mit Salsiccia, Porchetta, Rosmarinkartoffeln

Produktinformationen

Die Weine der NOBU Linie sollen mit Geradlinigkeit und viel Körper bestechen. Deshalb werden die Montepulciano-Trauben vollreif gelesen und dann in gleichen Teilen  in Zementtanks, Amphoren und Eichenfässern vergoren. So kann die komplette Konzetration aus den Trauben gezogen werden und das Ergebniss ist ein kraftvoll-würziger aber weicher Rotwein.

Produktdetails

Sensorik

Farbepurpur
Duftschwarze Kirsche, Vanille, Röstaromen
Geschmackgut eingebundene Säure, reifes Tannin, kräftig

Wissenswertes

AusbauBarrique, Amphore, Betontank
Trinkreife2024-2027
Trinktemperatur16-18°C
SpeiseempfehlungPasta mit Salsiccia, Porchetta, Rosmarinkartoffeln

Fakten

ProduzentVignamadre
RegionAbruzzen
Rebsorten100% Montepulciano
Jahrgang2018
Formatnormale Flasche
VerschlussKorken
VerpackungFlasche(n)
Charaktercremig, fruchtig, kraftvoll
Alkoholgehalt in %14.5% vol
SpeiseempfehlungPasta mit Salsiccia, Porchetta, Rosmarinkartoffeln
Inhalt0,75 L

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14.5% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

VignaMadre ist ein Unternehmen, das aus der Leidenschaft, der Forschung und der langjährigen Erfahrung der Familie Di Carlo entstanden ist, die seit 1830 Winzer und seit 1991 Pioniere des ökologischen Anbaus sind. Die Weine werden aus autochthonen Rebsorten gewonnen, die ihre tiefgreifenden sorten- und gebietsspezifischen Eigenschaften bewahren. VignaMadre interpretiert die authentische, lebendige und wilde DNA eines jeden Weins durch ihren hohen Qualitätsstandard und maximalen Umweltschutz. Auf diesem Prinzip des „produktiven Humanismus“ beruht die Art der Familie Di Carlo „Winzer“ zu sein.

Gründungsjahr 1830
Anzahl der Mitarbeiter 12 Angestellte
Rebfläche 150 Hektar, 75 mit roten und 75 Hektar mit weißen Trauben
Zahl produzierter Flaschen 800 000
Rebsortenspiegel Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino, Passerina, Trebbiano d’Abruzzo, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cococciola, Cerasuolo d’Abruzzo

Vigna Madre | Via Stortini, 32 | IT 66026 Villa Caldari (CH)