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2015 Tre Soli Tre Grappa di Nebbiolo in Holzkiste

2015 Tre Soli Tre Grappa di Nebbiolo in Holzkiste

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Menge:
Artikelnummer: ber0215

Region

Piemont

Produzent

Berta

Charakter

würzig, herb

Produktinformationen

Der Tre Soli Tre ist ein hochwertiger, gereifter Nebbiolo-Grappa von Berta, aus dem Piemont. Der Name setzt sich zusammen aus der Tre, das italienische Wort für die Zahl Drei, und Soli, der Sonne. Die Soli beschreibt die piemonteser Sonne, in deren wärme die besten Nebbiolo Trauben reifen. Nur ausgewählte Trester werden für diesen Grappa verwendet. Die Drei wird in vielen Kulturen als mächtige Zahl angesehen, eine Verbindung von Eins, der Einheit, und Zwei, der Dualität. In diesem Fall beschreibt sie die drei Regionen aus denen die Nebbiolo Trauben stammen.

Auch wird er in drei Schritten in dampfbetrieben, diskontinuierlichen Kupferbrennblasen destilliert und anschließend für acht Jahre in Holzfässern, die 225 Liter umfassen, gereift. Es entsteht ein eleganter, bernsteinfarbener Grappa mit für Berta typischen Karamell Noten. Der Nebbiolo bringt komplexe Aromen ein, für die auch Wein aus diesen Trauben bekannt ist. Dazu gehören Noten von reifer, roter Frucht, wie Maraschino-Kirschen und Johannisbeere, würzige Kräuter und dezenten erdigen Aromen. Dadurch hat der Tre Soli Tre eine bestimmte Personalität, aber trotzdem einen weichen, vanilligen Abgang.

 

 

 

 

 

Produktdetails

Sensorik

Farbebernstein
DuftFallobst, Karamell, Veilchen
Geschmackeleganter Körper, sehr lang, würziges Mundgefühl

Wissenswertes

AusbauBarrique
TrinktemperaturZimmertemperatur°C

Fakten

ProduzentBerta
ArtGrappa
RegionPiemont
Jahrgang2015
Verpackungmit Holzkiste
Charakterwürzig, herb
Alkoholgehalt in %43% vol
GrundzutatNebbiolo
Inhalt0,7 L

Nährwerte

Alkoholgehalt in %43% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Vor mehr als 30 Jahren hatte Paolo Berta die damals wagemutige Idee, einen Tresterbrand in Holzfässern reifen zu lassen. Das beeindruckende Ergebnis ist die Riserva del Fondatore Paolo Berta aus dem Jahr 1982. Heute zählt die Distillerie Berta im piemontesischen Mombaruzzo zur absoluten Weltspitze, nicht nur in Italien. Ihre Riservaqualitäten, gebrannt aus Trestern italienischer Spitzenweingüter erhalten durch den Ausbau in neuen Barriques aus Aillier-Eiche eine einzigartige Aromatik.

Gründungsjahr 1947
Rebfläche eigene Weinberge und Zukauf von Trester
Zahl produzierter Flaschen abhängig vom Jahr
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato und andere

Berta | Via Guasti Giuseppe, 34/36 | 14046 Mombaruzzo (AT)

Distilleria Berta