Cantuccini Di Prato 125g
Cantuccini Di Prato 125g
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Produktinformationen
Cantuccini, auch Biscotti Di Prato genannt, sind ein traditionelles Gebäck, das seinen Ursprung in der Provinz Prato, in der Nähe von Florenz findet.
Traditionell werden Cantuccini aus Mandeln, Mehl, Zucker, Amaretto
und außgewählten Gewürzen gebacken.
Anfangs wurden sie in länglichen Laiben serviert, später in die bekannte Scheibenform geschnitten und zu toskanischen Dessertweinen gereicht.
In Vin Santo eingetaucht, sehr lecker!
Produktdetails
Sensorik
| Geschmackskategorie | süß |
Fakten
| Charakter | knusprig, süß |
| Inhalt | 0,125 kg |
| Produzent | Antonio Mattei |
| Verpackung | Tüte |
Nährwerte
| Ballaststoffe | 3,2 |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1g |
| davon Zucker | 35g |
| Eiweiß | 12g |
| Energie | 1801kJ 428 kal |
| Fett | 12g |
| Kohlenhydrate | 66g |
| Salz | <0,01g |
| Zutaten | Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Mandeln 20%, Freilandeier, Pinienkerne. Kann Milch, Soja, Pistazienkerne, Hasel-, Wal-, Cashew-, Pekan-, Para-, Macadamia-, Erdnüsse, Senf enthalten. |
Über den Produzenten
Antonio Mattei gründet 1858 sein Unternehmen im historischen Zentrum der Provinz Prato, nahe von Florenz in der Region Toskana.
Auch heute befindet sich das Unternehmen im Familienbesitz.
ANTONIO MATTEI BISCOTTIFICIO s.r.l. | Via Ricasoli 20/22 | 59100 Prato – Italy
