Der Amaretto DiMombaruzzo ist ein klassischer Amaretto von Berta aus dem kleinen piemonter Dorf Mombaruzzo. Von dort produziert die Distillerie Berta seit Generationen welweit anerkannten Grappa, Brandy, Liköre und Amaretti. Auch der Amaretto hat eine lange Tradition in Italien und hat in den letzten Jahrzehnten auch weltweit, besonders in der Barszene an Berühmtheit gewonnen. Dabei stammt der Name vom italienischen Wort „amaro“ ab, was übersetz bitter bedeutet. Denn zur Produktion werden klassischerweise Bittermandeln oder Aprikosenkerne genutzt.

Bei diesem Amaretto DiMombaruzzo werden feinste italienische Bittermandeln verwendet. Diese werden in Alkohol mazeriert und geben dabei ihre delikaten Aromen ab. Danach wird alles mit Zucker abgeschmeckt, um einen runden Likör herzustellen. Es entsteht volles Mandelaroma, Süße und eine wunderbare Weichheit. Der Likör ist komplex mit Noten von Marzipan, reifem Obst, Amarenakirsche und Nuss. Pur perfekt für Mandelliebhaber oder sensationell als Amaretto Sour zu trinken!