2019 Sant’Elena Riserva Vernaccia di San Gimignano DOCG
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Produktinformationen
Ein hervorragender Begleiter zu Fisch im Salzmantel, Weichkäse und Pasta al Pesto.
Produktdetails
Sensorik
Duft | Brioche, Grapefruit, Grycinie |
Farbe | strohgelb |
Geschmack | komplex, mittlere Säure, strukturiert |
Wissenswertes
Ausbau | Edelstahl, Feinhefe |
Speiseempfehlung | Muschelrisotto, weißer Fisch, helles Fleisch |
Trinkreife | 2024-2028 |
Trinktemperatur | 8-12°C |
Fakten
Alkoholgehalt in % | 13,5% vol |
Charakter | cremig, komplex, mineralisch |
Format | normale Flasche |
Inhalt | 0,75 L |
Jahrgang | 2019 |
Produzent | Teruzzi |
Rebsorten | 100% Vernaccia |
Region | Toskana |
Speiseempfehlung | Muschelrisotto, weißer Fisch, helles Fleisch |
Verpackung | Flasche(n) |
Verschluss | Korken |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 13,5% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Teruzzi wurde 1974 in einem schönen und unvergleichlichen Ort gegründet: San Gimignano, auch bekannt als das Manhattan des Mittelalters wegen seiner Vielzahl an Türmen. Die Vision des Weinguts war schon immer modern, ständig auf der Suche nach der innovativsten Lösungen zur Herstellung der bestmöglichen Weine. Eine Herausforderung die mit seinem Gründer begonnen hat. Enrico Teruzzi, der dem Weingut seinen Namen gab, ein Winzer aus Leidenschaft, aber auch ein Ingenieur von Beruf. Die
Familie Moretti verfolgt heute genau diese Leidenschaft und dieselbe Vision. Von knapp 100 Hektar Weinbergen sind 60 mit Vernaccia di San Gimignano bestockt, weil die Familie vom Potenzial dieser Rebsorte als bester Expression dieses Terroirs überzeut ist. Mit der Equalitas Zertifizierung im Jahr 2022 wurde zudem die langjährige Arbeit des Weingutes in Sachen Nachhaltigkeit belohnt, deren Fortentwicklung für Teruzzi größte Priorität hat.
Gründungsjahr 1974
Anzahl der Mitarbeiter 25
Rebfläche 96,5 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 600 000 Flaschen
Rebsortenspiegel Vernaccia di San Gimignano, Chardonnay, Manzoni Bianco, Viogner, Sauvignon blanc, Trebbiano, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Alicante
Terruzzi | Loc. Casale 19 | San Gimignano (Si)