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2019 Bogliona Barbera d’Asti DOCG Superiore

2019 Bogliona Barbera d’Asti DOCG Superiore

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Artikelnummer: sca1019

Region

Piemont

Produzent

Scarpa

Rebsorte

100% Barbera

Charakter

fruchtig, kräutrig

Speiseempfehlung

Schmorbraten, dunkle Sauce, Pilzragu

Produktinformationen

Die Trauben für den Barbera Superiore Bogliona wachsen auf 400 Metern über dem Meeresspiegel nahe der Stadt Aqui Terme. Durch die Südwestausrichtung der Lage und den sandigen Boden entwickeln die Trauben intensive, warme Fruchtaromen und und eine dichtes Tanninrückgrat. Im Keller werden die Trauben über 18 Tage hinweg maischevergoren und über 32 Monate in großen Alliereichefässern ausgebaut. Danach reift der Wein weitere 6 Monate im Edelstahl und 4 Monate auf der Flasche. Beerige Frucht, Garriquearomen, Körper und reife Gerbstoffe machen diesen Cru zu einem echten Kraftpaket.

 

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

Duftgekochte Brombeere, gekochte schwarze Pflaume, mediterrane Macchia
Farberubinrot
Geschmackmittlere Säure, opulent, reifes Tannin

Wissenswertes

AusbauEdelstahl, Flaschenreife, großes Holzfass
SpeiseempfehlungSchmorbraten, dunkle Sauce, Pilzragu
Trinkreife2025-2032
Trinktemperatur16-18°C

Fakten

Alkoholgehalt in %14% vol
Charakterfruchtig, kräutrig, opulent
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2019
ProduzentScarpa
Rebsorten100% Barbera
RegionPiemont
SpeiseempfehlungSchmorbraten, dunkle Sauce, Pilzragu
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Das historische Weingut Scarpa erzeugt in Monferrato auf 22 Hektar Rebfläche circa 100 000 Flaschen Wein pro Jahr. Das Terroir, die nachhaltige Praktiken in den Weinbergen und eine lange Flaschenreifung im Keller sind die wichtigsten Kriterien Scarpas für die Weinproduktion. Das Weingut ist jedoch nicht nur bekannt für die großen Rebsorten des Piemonts, Barbera und Nebbiolo, sondern auch für Spitzenweine aus den autochthonen Trauben Freisa, Ruché, Brachetto und Pelaverga, die man sehr selten reinsortig verkosten kann.

Gründungsjahr 1854
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 22 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 100 000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Freisa, Pelaverga, Bracchetto, Rouchet

Scarpa Nizza Monferrato | Via Montegrappa 6 | IT 14049 Nizza Monferrato