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2021 Imeneo Bolgheri DOC BIO

2021 Imeneo Bolgheri DOC BIO

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Menge:
Artikelnummer: nov0321
Bionummer: IT BIO 006

Region

Toskana

Produzent

Villanoviana

Rebsorten

60% Merlot, 40% Cabernet franc

Charakter

kraftvoll, würzig

Speiseempfehlung

Wildschweinragu, Bohneneintopf, Schmorgericht

Produktinformationen

IMENEO, der Sohn von Venus und Bacchus, gilt als Glücksbringer und zum Schutz der Ehe. Der Wein Imeneo geht ebenfalls eine Ehe ein, zwischen Merlot und Cabernet. Eine Symbiose aus den besten Eigenschaften beider Rebsorten und Barriquereife haben einen intensiven, ausgewogenen und strukturierten Rotwein als Ergebnis.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftCassis, grüne Paprike, Mokka
Farberubinrot
Geschmackgut eingebundene Säure, feinkörniges Tannin, strukturiert

Wissenswertes

AusbauBarrique, Flaschenreife, Betontank
SpeiseempfehlungWildschweinragu, Bohneneintopf, Schmorgericht
Trinkreife2024-2030
Trinktemperatur16-18°C

Fakten

Alkoholgehalt in %14% vol
BionummerIT BIO 006
Charakterkraftvoll, würzig, herb
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2021
ProduzentVillanoviana
Rebsorten60% Merlot, 40% Cabernet franc
RegionToskana
SpeiseempfehlungWildschweinragu, Bohneneintopf, Schmorgericht
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Mitte des Jahres 2000 bot sich für Barbara Monacelli und Marco Belli die Gelegenheit ein Anwesen nahe dem mittelalterlichen Dorf Bolgheri zu erwerben, Dort war seit jeher guter Wein zu Hause. So entstand das landwirtschaftliche Unternehmen Villanoviana aus einer Leidenschaft für guten Wein und dem Wunsch, das zu erreichen, was schon immer der Lebenstraum der beiden Inhaber war. Wein zu produzieren und dabei die Traditionen der Vergangenheit zu berücksichtigen. Der Respekt gegenüber
dem Leben und den Menschen, die gerne einen guten Tropfen genießen, verpflichtete sie ein reines Produkt mit traditionellen Methoden des naturnahen Weinbaus herzustellen.

Via Santa Maddalena | loc.Sant’Uberto | 57122 Castagneto CarducciLI | Bolgheri LI | Italien